Snickers - Blechkuchen
| 4 Tasse/n | Mehl, vollkorn |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 1 Tasse | Öl |
| 1 Tasse | Mineralwasser |
| 1 Beutel | Backpulver |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 4 EL | Erdnussbutter (crunchy) |
| 2 EL | Nutella |
| n. B. | Erdnüsse, ungesalzen |
| Fett für das Blech | |
| evtl. | Kuchenglasur (Schokoglasur) |
Zubereitung
Aus den ersten sieben Zutaten einen glatten Teig herstellen. Etwa 3/4 vom Teig mit der Erdnussbutter mixen, das andere 1/4 mit der Nuss-Nougatcreme vermischen.
Zuerst den Erdnussteig auf ein befettetes Blech geben, darüber den Nuss-Nougat-Teig. Obenauf nach Belieben Erdnüsse verteilen.
Den Kuchen bei 175°C Umluft ca. 20 Minuten backen. Man kann auch noch Schokoglasur darüber geben.
Tipp: Aus dem Teig kann man auch gut Muffins herstellen.
Zuerst den Erdnussteig auf ein befettetes Blech geben, darüber den Nuss-Nougat-Teig. Obenauf nach Belieben Erdnüsse verteilen.
Den Kuchen bei 175°C Umluft ca. 20 Minuten backen. Man kann auch noch Schokoglasur darüber geben.
Tipp: Aus dem Teig kann man auch gut Muffins herstellen.
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Der Kuchen war bei mir etwas länger im Rohr (etwa 30 min).
LG caipi
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