Henglein
Rama Cremefine
| Bohneneintopf mit Kalbfleisch
)
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 400 g | Gulasch vom Kalb |
| 1 EL | Öl |
| Pfeffer | |
| 1 Liter | Fleischbrühe |
| 400 g | Kartoffel(n), gewürfelt |
| 3 | Möhre(n) in Scheiben |
| 350 g | Bohnen, grüne |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Fleisch im heißen ÖL anbraten, Zwiebel und Knoblauch zufügen, mitdünsten. Mit Pfeffer würzen und mit Fleischbrühe ablöschen. Kartoffeln und Gemüse in die Brühe geben. Rosmarin zufügen und alles zugedeckt 20 Min. bei mittlerer Hitze köcheln.
Rosmarinzweig herausnehmen, servieren.
Rosmarinzweig herausnehmen, servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Katie 
sagt:
sagt: 12.08.2004 15:33
Ups....da fehlt doch der Gruss
LG
Katie
LG
Katie
laird03 
sagt:
sagt: 20.09.2006 22:02
kann man dieses Gericht so wie es oben steht einfrieren?
20.01.2012 19:24
Hallo, Mike !
Ein sehr leckerer Bohneneintopf ! Hat mir sehr gut geschmeckt. Ich hab´beim Anbraten noch ein paar geräuchert - durchwachsene Speckwürfel und beim Würzen noch 1 EL gerebeltes Bohnenkraut dazugegeben. Hat auch sehr gut dazu gepaßt.
Fotos sind auch bereits unterwegs.
Liebe Grüße,
Gerd
Ein sehr leckerer Bohneneintopf ! Hat mir sehr gut geschmeckt. Ich hab´beim Anbraten noch ein paar geräuchert - durchwachsene Speckwürfel und beim Würzen noch 1 EL gerebeltes Bohnenkraut dazugegeben. Hat auch sehr gut dazu gepaßt.
Fotos sind auch bereits unterwegs.
Liebe Grüße,
Gerd
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