Schnitzel - Ananas - Auflauf



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Zutaten für Portionen

Schweineschnitzel
  Salz
  Pfeffer
8 Scheibe/n Ananas
1 Dose/n Champignons
2 Becher Sahne
1 Becher Crème fraîche
2 Pck. Sauce (Rahmsoße)
  Sojasauce
  Reis

Zubereitung

Schnitzel halbieren und würzen, in die Auflaufform legen und mit Ananas und den Pilzen belegen. Aus den übrigen Zutaten eine Soße bereiten und über die Schnitzel geben.
Bei 200 Grad (Celsius) eine Stunde backen, mit Reis servieren.
Tipp: Die Ananasscheiben kann man auch durch Dosenpfirsiche ersetzen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.08.03
Rezept-Statistiken: 66.208 (0)* gelesen
1.142 (0)* gespeichert
6.677 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

R.Wieland Tellerwäscher


Mitglied seit 02.03.2003
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bummi68 Kaltmamsell sagt:  
21.10.2003 09:17
Hilfreicher Kommentar:

Einfach und lecker - meine Kinder waren begeistert und das will was heißen.
Die Garzeit hab ich auf 45 Minuten verkürzt, das hat auch gereicht.

Grüße
Carola

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petra g Smutje sagt:  
15.02.2004 17:11
hört sich lecker an,
habs gerade gespeichert.

petra g

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11.03.2004 00:26
einfach lecker -

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Britta1272 Kaltmamsell sagt:  
04.12.2004 19:10
Hallo,

ich kann nur sagen *Oberlecker* .... kann mich immer noch kaum bewegen so voll gefuttert bin ich *gggg*.

Um die Sosse fruchtiger zu machen, habe ich ein wenig Saft von der nassen Ana (Ananas) mit hinzugegeben.

Sehr empfehlenswert !!!!!

Grüssli

Britta

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hanirore Kaltmamsell sagt:  
23.01.2005 17:30
Den Auflauf gab es heute bei uns.Habe es etwas abgewandelt,ohne Fertigsauce und die Hälfte der Sahne habe ich durch Milch ersetzt ( wegen der Kalorien).Man darf nicht zu wenig Flüssigkeit nehmen, sonst trocknet der Auflauf zu sehr aus.Schmeckte uns allen sehr gut ,danke für das Rezept!

LG,Martina

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angelique1960 Hendlgriller sagt:  
10.02.2005 12:32
Hallo!!

Das ist ein tolles Rezept.
Einfach und schnell zu machen und schmeckt auch sehr gut.
Top!!

LG Helga

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Mampfi01 Küchenjunge sagt:  
10.02.2005 13:59
Schnell gemacht und schnell gegessen!

LG
mampfi01

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schwammel Tellerwäscher sagt:  
13.02.2005 16:25
Hallo,

das Rezept hat sich superlecker angehört und hat superlecker
geschmeckt.

Wird es bei mir öfter geben. Habe die Pilze weggelassen und anstatt Creme fraiche habe ich Cremefine genommen.

Kann das Rezept nur weiter empfehlen.

Top!!!!!!!


Grüße Schwammel

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pro-vit Sternekoch sagt:  
15.02.2005 10:35
Hallo,

passt wunderbar zur Trennkost. Alles Eiweißgruppe. Halt ohne Reis.
Das werde ich zubereiten.

Danke.

Grüßle

Dieter

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pro-vit Sternekoch sagt:  
15.02.2005 10:36
...genauer: Pilze - neutral. Und natürlich ohne Fertig Sauce.

Grüßle

Dieter

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mima1609 Tellerwäscher sagt:  
15.02.2005 10:47
Hmmmmmmmmmmmmmm, das hört sich sehr lecker werde gleich losgehen. Um die Zutaten Einzukaufen.

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sarando Hendlgriller sagt:  
15.02.2005 11:08
Hallo,

hört sich sehr gut an und wird ausprobiert.

Liebe Grüße

Sarando

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Teetrinker Hendlgriller sagt:  
15.02.2005 11:09
Das Rezept habe ich schon seit Jahren zu Hause - etwas angewandelt. (frische Pilze / Putenschnitzel) und wird immer sehr gerne gegessen. es schmeckt einfach richtig gut!
Bei uns gibts meist Nudeln dazu.

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aroju Tellerwäscher sagt:  
15.02.2005 11:39
Hallo liebe Mit-Köche =))

jetzt muss ich doch los und Schnitzel kaufen!! Mir ist das Wasser im Mund zusammengelaufen, als ich das gelesen habe. Jamjam, ich freue mich jetzt schon auf das Mittagessen.

Liebe Grüsse
aroju

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Katze_32 Smutje sagt:  
15.02.2005 11:48
Oh wow, dass hört sich wirklich mega lecker an!!!
Vielen Dank dafür!

Einen lieben Gruß von ...
Ananas begeisterten Genießern ;-)

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pritschi71 Küchenjunge sagt:  
15.02.2005 12:06
Hab gerade Schnitzel aufgetaut und suchte ein Rezept.

Das ist mal was anderes - wird heut abend gleich probiert !!!

Grüße Pritschi

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bonsai70 Tellerwäscher sagt:  
15.02.2005 14:10
Hört sich superlecker an.
Das Rezept wird noch in dieser Woche ausprobiert!

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korsika Tellerwäscher sagt:  
15.02.2005 14:43
ham ham - werd ich heute gleich ausprobieren; ist mal eine ganz andere Variante von Schnitzeln. Jetzt aber gleich los muss, um die Zutaten einzukaufen.

lg. korsika

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hartmut257 Tellerwäscher sagt:  
15.02.2005 14:46
Hört sich superlecker an!Wird gleich morgen ausprobiert

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knarfl Kartoffelschäler sagt:  
15.02.2005 14:47
au ja, das werd ich ausprobieren, danke :o)

lg, mirella

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waudi22 Tellerwäscher sagt:  
15.02.2005 14:54
Hallo!!


Hört sich nicht nur lecker an - ist auch superlecker.
Habe frische Champignons genommen, Sahne und Creme fraiche durch Rama Cremefine und Cremefine zum Kochen ersetzt um ein paar klitzekleine Kalorien einzusparen ;-)


Danke!

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bblocksberg Tellerwäscher sagt:  
15.02.2005 15:31
Hallo!

Das Rezept kenne ich auch schon seit ein paar Jahren. Ist wirklich lecker.

Man kann es übrigens super in größerer Menge für Gäste vorbereiten. Ich mache dann immer einen großen Bräter voll!!

LG
B.blocksberg

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Geli2 Smutje sagt:  
15.02.2005 16:11
Hallo!!

Haben dein Rezept am Wochenende ausprobiert, und was soll ich sagen? Es hat uns allen sehr gut geschmeckt!!!!!

LG
geli2

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bitdan Küchenjunge sagt:  
15.02.2005 16:52
Sehr, sehr lecker - aber wow was für eine Bombe: wie beschrieben pro Person ohne jede Beilage 850 kcal!!

Habe 1 Sahne durch 200 ml 1,5% Milch ersetzt, 100 ml der Rahmsauce durch ebensoviel Ananassaft und statt der Creme fraiche habe ich Sauerrahm verwendet.

So war es auch super cremig und lecker - hat uns aber pro Portion ca 220 kcal pro Nase gespart!

Danke für das tolle Rezept!!

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pitti24 Kaltmamsell sagt:  
15.02.2005 17:15
Hallo

habe das Rezept auch schon probiert und es war oberlecker hat allen geschmeckt - natürlich ensteht jetzt der Ehrgeiz so ein leckeres Gericht auch ohne Fertigrahmsosse zu servieren.

An alle die davon schon erzählten, habt ihr die rahmsosse ersatzlos gestrichen, und es war trotzdem lecker? oder was habt ihr gemacht???

vielen Dank trotzdem für dieses leckere Rezept - auch mit Rahmsosse :-)))

pitti24

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nike2 Tellerwäscher sagt:  
15.02.2005 17:35
wir werden das REzept am Wochenende ausprobieren, mir tropft jetzt schon der "Zahn"
nike

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Blondermeenzer Tellerwäscher sagt:  
15.02.2005 18:23
Die Tägliche frage was es morgen auf den Tisch kommt
Hat sich mit diesem rezept geklärt.
Wir freuen uns schon auf Morgen.
Werde auch ein Foto machen versprochen

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Stetim Chefkoch sagt:  
15.02.2005 20:37
Hi,

ich liebe Aufläufe. Also wird der auch getestet. Vielleicht schon am Wochenende................mal sehen!

LG STeffi

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cscherzinger Tellerwäscher sagt:  
16.02.2005 09:17
wird sofort ausprobiert -
hört sich einfach genial an ...

lg
tina

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Zauberfee Kaltmamsell sagt:  
16.02.2005 11:52
Hallo,

na der hört sich echt lecker an,
wird bald getestet!!!

LG,Zauberfee

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


iris75  Chefkoch sagt:  
29.04.2007 22:27
Hallo,

sehr sehr lecker, habe auf die Sojasauce verzichtet, aber richtig lecker, haben etwas Sahne gegen Milch eingetauscht.

LG Iris

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Zauberküche Smutje sagt:  
26.07.2007 00:57
Hallöchen !

Ich hab die Idee mit den Pfirsichen umgesetzt - und es war total läcker !!!!! (Das geht bestimmt auch mit Paprika ..... )

Allerdings sollte im Rezept erwähnt werden, dass man die Sahne vorher warm machen sollte - sons löst sich nämlich die Rahmsosse nicht - und es würde zu ekligen Klumpen kommen.

Grüßle

Zauber

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Traumpferdchen Küchenjunge sagt:  
06.11.2007 13:46
Superlecker wird es öfters geben!

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LeiaKarina Suppenkoch sagt:  
19.01.2008 23:47
Ich habe um Kalorien zu sparen nur 1x Sahne genommen und die zweite durch Milch ersetzt. Creme Fraiche hab ich ganz weggelassen und statt dessen noch einmal den Saft der Ananas eingerührt, das machte es noch fruchtiger! 45 Minuten waren bei mir im Ofen vollkommen ausreichend.

Ein Gedicht kann ich nur sagen. Vielen Dank dafür!

LG, Leia

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Seeland Küchenjunge sagt:  
13.02.2008 12:31
Hallo R.Wieland
Am Sonntag habe ich Dein super Rezept ausprobiert. Auch uns hat das Essen ganz toll geschmeckt. Ich habe das Rezept ausgedruckt und werde es in nächster Nähe der Küche aufbewahren....
Eigentlich bin ich sehr dafür, die Rezepte genau nachzukochen. Bei diesem Rezept konnte ich es aber nicht lassen, was abzuändern: Ich habe anstelle der Rahmsaucen Currysaucen gewählt, sonst aber alles ganz nach Rezept gekocht. Wir lieben Curry, und im Zusammenhang mit Ananas (oder auch Pfirsichen) konnten wir uns diese Geschmacksvariante gut vorstellen. Es war ein fantastischer Sonntags-Schmaus! Danke für das tolle Rezept und liebe Grüsse Barbara

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katzenfrau08 Tellerwäscher sagt:  
08.07.2008 08:55
Hallo!
Muß sagen die Idee ist ja nicht schlecht.Allerdings bin ich nicht
mit der Garzeit klar gekommen,Fleisch war etwas trocken,
obwohl ich die Garzeit schon reduziert hatte.Meine Frage dazu :
Wie dick sollten die Schnitzel sein?Könnte mir vorstellen, das es
da dran gelegen hat. Ansonsten die Idee ist schon gut!!!

Einen lieben Gruß

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backstube86 Hendlgriller sagt:  
01.08.2009 15:45
Die Rahmsoße passt mir persönlich nicht so in dieses "Konzept". Sahne, Creme fraiche und etwas Gewürz dazu tun´s auch, evt. noch mit etwas Milch verflüssigen. Mir war die Soße zu dick.

Ansonsten ein sehr leckeres Rezept!

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regenwurm567 Chefkoch sagt:  
04.09.2009 20:30
Wirklich sehr sehr lecker und superschnell gemacht!!!!

Lg

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Schwalbe Hendlgriller sagt:  
31.07.2011 17:08
Wir haben es auch mit Delikatess & Rahmsoße, etwas Schmand und Sahne zubereitet. Vorher leicht gewürzt und angebraten.
Es war wunderbar zart und lecker. Dazu Butternudeln und Salat. Empfehlenswert!!

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misslittle Tellerwäscher sagt:  
14.10.2011 15:39
Hallo,

ich muss sagen, ein wirklich sehr leckeres Gericht!!
Habe es heute Mittag ausprobiert, so als Testessen, werde es auf jeden Fall noch einmal machen!
Denn bei uns gibt es Heilig Abend immer "schnell" Gerichte und da passt das sehr gut!!
Kann ich also meiner Familie als Weihnachtsessen sevieren :)

Werde dann vielleicht auch die Variante mit den Pfirsichen ausprobieren!!

Danke für das tolle Rezept!!

lg misslittle

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