Tortellinisalat



Zutaten für Portionen

1 halbe Paprikaschote(n), rot
3 Scheiben Kochschinken
2 EL Erbsen
60 g Tortellini
½ kleine Zwiebel(n)
60 g Natur-Joghurt
4 TL Mayonnaise
1 EL Essig

Zubereitung

Die Tortellini bissfest garen.

Inzwischen Paprika, Zwiebel und Schinken in kleine Würfel schneiden.
Mayonnaise, Joghurt, Essig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing rühren. Mit den Tortellini und allen anderen Zutaten mischen.

Schmeckt übrigens besonders gut, wenn die Tortellini noch warm sind.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.05.09
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Verfasser:

The_Cassy Küchenjunge


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