Feurige Thunfischspaghetti à la Schatzi



Zutaten für Portionen

1 Dose Thunfisch
1 kleine Zwiebel(n)
3 EL Schmand, oder Kräuter-Creme fraiche
  Olivenöl
1 Zehe/n Knoblauch
1 Dose/n Tomate(n), passierte
  Kräuter der Provence
  Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
  Chilipulver
250 g Spaghetti, ohne Ei

Zubereitung

Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen und ausdämpfen lassen.

Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig werden lassen. Thunfisch kurz mit anrösten und mit den Kräutern, gepresstem Knoblauch und den restlichen Gewürzen vermengen. Passierte Tomaten und eine Prise Zucker hinzufügen. Schmand unterrühren und kräftig mit Chili abschmecken.

Spaghetti mit der Soße anrichten.

Tipp:
Das perfekte "Kater-Frühstück".
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.05.09
Rezept-Statistiken: 2.134 (0)* gelesen
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Verfasser:

kaladria11 Tellerwäscher


Mitglied seit 03.03.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

mamanussi Tellerwäscher sagt:  
11.07.2009 19:34
Schmeckte auch ohne Kater und zum Abendessen gut ;-)
Ein schönes schnelles nahrhaftes Essen, dass es sicher mal wieder gibt

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