Feurige Thunfischspaghetti à la Schatzi
| 1 Dose | Thunfisch |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Schmand, oder Kräuter-Creme fraiche |
| Olivenöl | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Dose/n | Tomate(n), passierte |
| Kräuter der Provence | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| Chilipulver | |
| 250 g | Spaghetti, ohne Ei |
Zubereitung
Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen und ausdämpfen lassen.
Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig werden lassen. Thunfisch kurz mit anrösten und mit den Kräutern, gepresstem Knoblauch und den restlichen Gewürzen vermengen. Passierte Tomaten und eine Prise Zucker hinzufügen. Schmand unterrühren und kräftig mit Chili abschmecken.
Spaghetti mit der Soße anrichten.
Tipp:
Das perfekte "Kater-Frühstück".
Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig werden lassen. Thunfisch kurz mit anrösten und mit den Kräutern, gepresstem Knoblauch und den restlichen Gewürzen vermengen. Passierte Tomaten und eine Prise Zucker hinzufügen. Schmand unterrühren und kräftig mit Chili abschmecken.
Spaghetti mit der Soße anrichten.
Tipp:
Das perfekte "Kater-Frühstück".
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