Butter, Zucker und Salz cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch unterrühren. 6 Mon Cheri teilen, Flüssigkeit in den Teig geben. Schokolade und Kirsche grob hacken, unterheben. Teig in eine gefettete, bemehlte Springform von 24 cm Durchmesser geben. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad 50 Minuten backen. Herausnehmen, vom Rand lösen, auskühlen lassen.

Kirschen abtropfen, Saft auffangen. Um den Boden einen Springformrand legen.

50 ml Saft und Puddingpulver glatt rühren. Restlichen Saft aufkochen, Puddingpulver und Kirschwasser einrühren. Unter Rühren ca 1 Minute köcheln. Kirschen unterheben. Kompott auf den Boden geben. Ca 1 Stunde kalt stellen.

Sahne steif schlagen, Vanillinzucker einrieseln lassen. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
Torte vom Rand lösen und mit Sahnetuffs verzieren. Auf die Sahnetuffs 12 Mon Cheri setzen. Kalt stellen.