Henglein
Rama Cremefine
| Geflügel - Gyros mit Reis
| 50 g | Reis (Vollkorn-) |
| ⅛ Liter | Tomatensaft |
| 1 Stange/n | Lauch |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 kleines | Lorbeerblatt |
| 1 kleine | Gemüsezwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 125 g | Hähnchenbrust |
| 1 TL | Öl |
| 2 EL | Joghurt, fettarm |
| Gewürzmischung (Gyros-) |
Zubereitung
Reis mit Tomatensaft, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt nach Packungsanleitung garen.
Gemüsezwiebel und Knoblauchzehe schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Gyros-Gewürzmischung würzen, herausnehmen.
Zwiebelringe und Knoblauch im Bratfett weich dünsten, würzen. Fleisch und gegarten Reis dazugeben, abschmecken.
Mit 2 EL Joghurt anrichten.
Gemüsezwiebel und Knoblauchzehe schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Gyros-Gewürzmischung würzen, herausnehmen.
Zwiebelringe und Knoblauch im Bratfett weich dünsten, würzen. Fleisch und gegarten Reis dazugeben, abschmecken.
Mit 2 EL Joghurt anrichten.
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