Würziges Lachsschinkensandwich

einfaches und ganz schnell in der Mikrowelle zubereitetes Sandwich

Zutaten für Portionen

1 Scheibe/n Brot, mittelgroß, z.B. Toast, Fladenbrot etc.
1 EL Ketchup, oder Zigeunersauce o.ä.
50 g Schinken (Puten-Lachsschinken), oder normaler
Ei(er), hart gekocht
1 großer Champignons, kann auch weggelassen werden
 etwas Gemüsezwiebel(n), in Ringe geschnitten
50 g Käse, gerieben, z.B. Gouda
  Salz

Zubereitung

Den Ketchup auf die Brotscheibe streichen. Lachsschinken, das in Scheiben geschnittene Ei, Zwiebelringe und den in Scheiben geschnittenen Champignon darauf schichten. Etwas Salz darüber geben (kein Muss) und zum Schluss mit dem Käse bestreuen.

In die Mikrowelle geben und bei 360 Watt etwa 4 min. überbacken.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.05.09
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Verfasser:

moppeldiefischin Hendlgriller


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