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Warmer Nudelsalat
Zutaten
| 2 | Putenschnitzel |
| 3 m.-große | Zucchini |
| 5 | Tomate(n), entkernt und gewürfelt |
| 1 1/2 Pck. | Feta-Käse mit Kräutern |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 5 EL | Balsamico |
| Senf | |
| 1 kg | Rigatoni |
| Zucker | |
| Salz | |
| Öl | |
| 1 Würfel | Brühe |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Putenschnitzel in kleine Stückchen schneiden und anbraten, anschließend die Zucchini würfeln und ebenfalls anbraten. Putenfleisch, Zucchinistückchen, gewürfelte Tomaten und
in Würfel geschnittenen Feta in eine sehr große Schüssel geben, alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen. Die Knoblauchzehen pressen und mit Balsamico, Senf, Zucker, Salz, Brühepulver und dem Öl ein Dressing herstellen. Die Rigatoni bissfest kochen, heiß zu den anderen Zutaten geben und alles vorsichtig mit dem Dressing vermengen.
in Würfel geschnittenen Feta in eine sehr große Schüssel geben, alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen. Die Knoblauchzehen pressen und mit Balsamico, Senf, Zucker, Salz, Brühepulver und dem Öl ein Dressing herstellen. Die Rigatoni bissfest kochen, heiß zu den anderen Zutaten geben und alles vorsichtig mit dem Dressing vermengen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mit einem Würfel Brühe wird das wohl nicht funktionieren, das hatte ich so nicht eingegeben.
Also: Das Dressing einfach mit gekörnter Brühe würzen!
Also: Das Dressing einfach mit gekörnter Brühe würzen!
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![](http://static.chefkoch-cdn.de/ck.de/cms/152video.jpg "\\"Bunte Nudeln\\" - ganz einfach selbst gemacht!")
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binsn
12.08.2003 16:45 Uhr