Die Putenschnitzel in kleine Stückchen schneiden und anbraten, anschließend die Zucchini würfeln und ebenfalls anbraten. Putenfleisch, Zucchinistückchen, gewürfelte Tomaten und
in Würfel geschnittenen Feta in eine sehr große Schüssel geben, alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen. Die Knoblauchzehen pressen und mit Balsamico, Senf, Zucker, Salz, Brühepulver und dem Öl ein Dressing herstellen. Die Rigatoni bissfest kochen, heiß zu den anderen Zutaten geben und alles vorsichtig mit dem Dressing vermengen.