Blaubeerkäsekuchen
mit Frischkäse, für 10 Stücke| 175 g | Kekse (Buttertkekse) |
| 75 g | Butter, geschmolzen |
| 175 g | Heidelbeeren (Blaubeeren), gefroren oder frisch |
| 450 g | Frischkäse |
| 150 g | Zucker |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| 4 | Ei(er), leicht geschlagen |
Zubereitung
Kekse zerkleinern und mit der Butter mischen. Masse in einer Springform verteilen und festdrücken. Blaubeeren darauf geben.
Die restlichen Zutaten mischen und über die Blaubeeren geben.
Bei 180 Grad 30 - 40 Minuten backen.
Die restlichen Zutaten mischen und über die Blaubeeren geben.
Bei 180 Grad 30 - 40 Minuten backen.
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