Dänischer Schokokuchen



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Zutaten für Portionen

200 g Zucker
Ei(er)
60 g Butter
150 g Mehl
2 TL Backpulver
2 EL Kakaopulver
1 Tasse Milch, kochende
  Fett für die Form

Zubereitung

Alle Zutaten verrühren und in eine gefettete Kuchenform geben. Achtung, der Teig ist recht flüssig!

Bei 200°C (Ober-/Unterhitze) oder 160 – 175°C (Umluft) ca. 30 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Teigmenge variieren (Stäbchenprobe).
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.05.09
Rezept-Statistiken: 7.292 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

stolzkopp Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

vera5585  Chefkoch sagt:  
29.05.2009 19:23
gerinnt da nix, wenn die kochende Milch dazu kommt?!

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stolzkopp Tellerwäscher sagt:  
30.05.2009 18:14
Nein, da kann nichts gerinnen. Der Teig wird halt nur sehr flüssig. Versuchs mal!

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P1963 Chefkoch sagt:  
27.04.2010 11:31
Hallo,

habe heute zum 1.mal den Kuchen ausprobiert und bin nicht ganz zufrieden. Es ist viel zu wenig Teig für eine normale Standard Kuchenform. Ich hatte eine Kastenform benutzt. Der Kuchen war ziemlich flach und sah somit auch nicht gut aus. Ich finde es müßte im Rezept erwähnt werden, dass man eine kleine Form nehmen soll. Geschmacklich ist er in Ordnung.

LG Petra

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Angel0509 Kartoffelschäler sagt:  
10.10.2011 18:22
Hallo,
ich hab den Schokokuchen zum Geburtstag meiner kleinen Tochter gemacht. Ein paar bunte Streusel drauf und fertig. Geht schnell und schmeckt klasse :-)
Allerdings ist er wirklich sehr flach. Ist für eine kleine Form gedacht.

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