Rumkugeln

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Zutaten

100 g Butter, weiche
100 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
300 g Schokolade (Blockschokolade), gerieben
125 ml Rum
150 g Rosinen
150 g Schokodekor (Schokostreusel)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst werden die Rosinen in dem Rum ca. 2-3 Stunden eingelegt.
Danach die weiche Butter schaumig rühren und nach und nach Puderzucker, Vanillezucker, geriebene Blockschokolade und 3EL Rum unterrühren. Jetzt eingelegte Rosinen hinzufügen.
Die Masse eine Zeit lang kalt stellen.
Kleine Kugeln formen und in Schokostreuseln wälzen. Die Rosinen-Rumkugeln in Cellophantüten verpackt oder in verschlossene Glas- oder Porzellangefäßen kühl aufbewahren.

Kommentare anderer Nutzer


Hobbykochen

19.12.2009 09:51 Uhr

Mit wenig Aufwand hat man schnell 36 Rumkugeln gemacht. Mit den Rosinen wird das Rezept total interessant.

Danke für das schöne Rezept!

LG
Birgit
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