Philadelphia - Torte



Zutaten für Portionen

100 g Cornflakes
2 Tafeln Schokolade (Alpenmilch)
600 g Doppelrahmfrischkäse
300 g Joghurt
3 EL Zitronensaft
1 Pck. Tortenguss, klar
75 g Zucker
150 ml Wasser
250 g Erdbeeren, geviertelt

Zubereitung

Schokolade im Wasserbad schmelzen. Geschmolzene Schokolade mit Cornflakes mischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
Philadelphia,Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät vermischen.
Tortenguss,Zucker und 150 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren.
Ein viertel der Philadelphia-Creme auf dem Schokoboden verteilen, darauf die Erdbeeren legen. Zum Abschluss die restliche Philadelphia-Creme in die Springform füllen und glatt streichen.
Die Torte ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit ein paar frischen Früchten garnieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.08.03
Rezept-Statistiken: 69.183 (4)* gelesen
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Verfasser:

Dresty Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
31 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

philomena12 Tellerwäscher sagt:  
16.02.2004 00:49
das klingt einfach und lecker.
ich werde das rezept in den nächsten tagen ausprobieren

"einfach lecker"

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chrsindt Kaltmamsell sagt:  
16.06.2005 13:06
Hallo,
wenn ich die Torte mit Erdbeeren oder Himbeeren mache, nehme ich Himbeersirup anstelle von Zitrone. Schmeckt auch super.

LG chrsindt

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leivjo1 Smutje sagt:  
13.04.2006 13:35
Die kenne ich als "Blind Date" Torte, ist wirklich super lecker :) Auch sehr geeignet um Schwiegermütter zu beeindrucken *gg*

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tanja1972 Tellerwäscher sagt:  
25.07.2006 20:24
Hallo,
die Torte ist super lecker, ich habe sie schon zweimal gemacht.
Leider verläuft mir die Füllung immer.

Hat jemand einen Tipp, wie ich die Füllung fest bekomme?

LG Tanja

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Malta1993 Hendlgriller sagt:  
14.04.2007 16:58
Hallo,

meinem Goega war die Torte zu ueppig. Mir hat sie geschmeckt, ich wuerde versuchen sie beim naechsten Mal ca 1 Stunde vor dem servieren einzufrieren. Muesste eigentlich ganz gut schmecken als halbgefrorene Torte. Oder hat es schon einmal jemand probiert und es hat nicht geschmeckt?

In die Philadelphiacreme hab ich noch geriebene Zitronenschale gegeben.

Danke und Gruss,
Gabi

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hremter Kaltmamsell sagt:  
27.05.2007 20:28
ich fand die torte auch super lecker hatte sie aber einen tag vorher gemacht und im kühlschrank gestellt lg heidi

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juttilein78 Tellerwäscher sagt:  
04.03.2009 18:56
Rezept hört sich echt lecker an... Ist es aber nicht!!!!

Wir haben zu zweit ein Stück davon gegessen und der Rest ist in die Tonne gewandert.... Und das am Valentinstag... :-(((((

Andere Philadelphia-Torte-Rezepte sind um Längen besser!!!!

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ma3ma Kartoffelschäler sagt:  
26.07.2011 16:28
Hallo,

ich kenne dieses Rezept auch schon seit vielen Jahren. Mein GöGa liebt diese Torten. Mein Geschmack sind sie leider nicht.

LG,

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