Schnitzeltopf mit Zwiebeln und Speck



Zutaten für Portionen

Schnitzel
1 große Zwiebel(n)
150 g Champignons
50 ml Sahne
1 EL Ketchup
100 ml Gemüsebrühe
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
2 Scheibe/n Speck

Zubereitung

Die Schnitzel mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und in eine Auflaufform legen. Mit den geschnittenen Zwiebeln und Pilzen bedecken.

Anschließend Sahne, Ketchup und Gemüsebrühe mit den Gewürzen vermischen und darüber gießen. Zum Schluss die Speckscheiben auf die Schnitzel legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 40 min. garen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.05.09
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Verfasser:

maikaefer2383 Tellerwäscher


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