Den Reis 4 Stunden in warmem Wasser einweichen und in einem geeigneten Sieb mit kaltem Wasser gut abwaschen. Wasser in einem Wok zum Kochen bringen. Währenddessen den Dämpfkorb mit einem feuchten Tuch auslegen, mit den Pandanusblättern bedecken und den Reis darüber verteilen. Den Dämpfkorb abdecken und in den Wok stellen. Den Reis ca. 30 Minuten dämpfen. Bei Bedarf kochendes Wasser nachgießen.

Den Palmzucker, die Kokoscreme und das Salz in einem beschichteten Topf oder einer Pfanne bei schwacher Hitze verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den fertig gedämpften Reis dazugeben (ohne Pandanusblätter, diese können weggeworfen werden) und bei leichter Hitze so lange rühren, bis der Reis die Flüssigkeit so gut wie aufgesogen hat. Je nach Farbintensität des Palmzuckers bleibt die Reismasse hell oder wird braun.

Die Reismasse in eine eckige Form geben und glatt streichen (ca. 3 cm hoch). Abkühlen lassen und dann in 8 Portionen aufteilen.

Im Kühlschrank ist der Reiskuchen 1 - 2 Tage haltbar und kann dadurch gut vorbereitet werden. Er sollte zum Servieren jedoch Zimmertemperatur haben, also einige Zeit davor herausnehmen.

Wajik kann als Dessert oder als süßer Snack zwischendurch gereicht werden. Frisches Obst, wie z. B. Banane, passt auch sehr gut dazu.