habe heute dieses rezept ausprobiert, aber leider dürfte etwas falsch angegeben sein. bereits nach einer 1/4std backzeit ist der kuchen oben verbrannt, obwohl ich mich genau nach den angaben gehalten habe. schade drum. lg barbarella

Hallo....

ich habe den Kuchen schon x-mal gemacht. Bei mir ist er noch nie oben verbrannt. Vielleicht solltest du ihn das nächste mal auf der untersten Schiene stellen...

Liebe Grüße
Sissimuc

hallo :-)

auch ich habe dieses rezept schon ewig lange.....mir ist er auch noch nie verbrannt......wie gesagt auf der untersten schiene backen :-)
nur nehme ich keinen schokiguss sondern überzieh den kuchen mit einem zitronenguss und garnier ihn oben dann mit ganzen haselnüssen......oder teile ich den kuchen ,so dass man 2 biskuithälften hat ,bestreiche ihn dann mit sahne ,am rand schön mit sahne ne verzierung machen und in die mitte kommt dann eierlikör(dass die ganze mitte bedeckt ist) so kommt er bei meinen essern und gästen super an!

liebe grüße angel

Man kann die Torte auch ohne Backpulver backen :

8 Eier
140 g Zucker
210 g Mandeln oder Haselnüsse

auf 2 Springformen verteilen - 20 min backen - da brennt dann auch nichts an.

Diese Tortenböden kann man dann zu Sahnetorten aller Art verwenden.

Gruß Danzi