Henglein
Rama Cremefine
| Trauben - Mascarpone - Dessert
| 200 g | Mascarpone |
| Weintrauben, grüne | |
| ½ Pck. | Kekse (Amarettini) |
| Weißwein | |
| 100 g | Joghurt |
| 40 g | Zucker |
| Zitronensaft | |
| 250 g | Schlagsahne |
| Kakaopulver |
Zubereitung
Mascarpone, Joghurt, geschlagene Sahne und Zucker vermengen und gut durchrühren. Amarettini am besten in der Packung durch Stampfen zerbröseln. Trauben halbieren.
Im kelchförmigen Glas so aufschichten:
Trauben mit einem Spritzer Zitronensaft, darauf die Amarettini mit einem Schuss Weißwein, darüber die Mascarpone-Creme und abschließend mit Kakao bestäuben.
Im kelchförmigen Glas so aufschichten:
Trauben mit einem Spritzer Zitronensaft, darauf die Amarettini mit einem Schuss Weißwein, darüber die Mascarpone-Creme und abschließend mit Kakao bestäuben.
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