Italialadys Fettuccine alla panna rosa

Bandnudeln mit Tomaten und Sahnesoße

Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Fettuccini)
1 kg Tomate(n), gehäutet und gewürfelt
60 g Butter
1 kleine Zwiebel(n), gehackt
1 Pck. Sahne
  Salz und Pfeffer
  Oregano
  Basilikum

Zubereitung

Nudeln al dente kochen.

In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Zwiebel darin andünsten. Danach die Tomaten hinzufügen, würzen und 20 Min. dünsten. Sahne zugießen und auf die Hälfte einkochen lassen.

Die Nudeln abgießen und in der Soße wenden und servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.05.09
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Verfasser:

italialady Suppenkoch


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