Henglein
Rama Cremefine
| Italialadys Carne alla pizzaiola
Rinderschnitzel an Pizzasoße
| 600 g | Schnitzel vom Rind |
| 350 g | Tomate(n) |
| 1 TL | Oregano, getrocknet |
| 1 | Knoblauchzehe(n), gehackt |
| 5 EL | Olivenöl |
| ¼ Glas | Weißwein |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die geschälten, zerkleinerten Tomaten mit den Kräutern, Gewürzen, Öl und Weißwein über die Schnitzel verteilen und bei mittlerer Temperatur ca. 1 Std. schmoren.
Manchmal gebe ich noch ein paar Kartoffelstücke mit dazu, da meine Kinder sie gerne in der Soße zerdrücken.
Die frischen Tomaten kann man durch 1 Dose geschälte Tomaten ersetzen.
Manchmal gebe ich noch ein paar Kartoffelstücke mit dazu, da meine Kinder sie gerne in der Soße zerdrücken.
Die frischen Tomaten kann man durch 1 Dose geschälte Tomaten ersetzen.
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