Henglein
Rama Cremefine
| Mexicosuppe
)
| 750 g | Hackfleisch, (halb/halb) |
| 2 Stange/n | Porree |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer |
| 2 Dose/n | Tomatenmark |
| 4 Dose/n | Wasser |
| 2 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 Dose/n | Mais |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Pck. | Schmelzkäse, (200 g) |
| 1 Würfel | Brühe |
| 2 Becher | Sahne |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Das Hackfleisch in einem großen Topf anbraten. Porree und Paprika klein schneiden, waschen und mit andünsten. Salz und Pfeffer darüber streuen. Tomatenmark und Wasser dazu und verrühren. Mais, Crème fraîche, Schmelzkäse, Brühwürfel und Sahne unterrühren dazu geben. Cayennepfeffer zum Abschmecken. Mit Baguettebrot servieren.
Ideal für Party's. Die Suppe kann auch sehr gut eingefroren werden.
Ideal für Party's. Die Suppe kann auch sehr gut eingefroren werden.
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Kommentare anderer Nutzer
bonnie0815 
sagt:
sagt: 27.02.2004 09:18
super wieder mal eine schnelles und einfaches Rezept.
LG bonnie0815
LG bonnie0815
babschl 
sagt:
sagt: 15.04.2004 08:01
schnelles, einfaches, schmackhaftes rezept - danke!
habs nur etwas entfettet und keine sahne dazugegeben,
war auch so schon sehr sämig!
habs nur etwas entfettet und keine sahne dazugegeben,
war auch so schon sehr sämig!
millamaus 
sagt:
sagt: 04.08.2004 17:10
Ist schon gedruckt & bei passender Gelegenheit gekocht!!!!
LG
LG
Gurken-Hans
sagt:
sagt: 08.12.2004 22:07
Hallo! Wir haben die Mexicosuppe zu meiner Geburtstagsparty gemacht und ich hatte mir eigentlich mehr versprochen.
Irgendwie schmeckte es so ähnlich wie eine Hack-Porree-Käsesuppe, aber das ist ja Geschmackssache.
Nach dem Geschmack mehrerer Gäste war viel zu viel Mais in der Suppe!
Wenn Reste überbleiben:
Schnell einfrieren, meine Suppe war am Abend später schlecht (viel Sahne).
Gruß
Gurken-Hans
Irgendwie schmeckte es so ähnlich wie eine Hack-Porree-Käsesuppe, aber das ist ja Geschmackssache.
Nach dem Geschmack mehrerer Gäste war viel zu viel Mais in der Suppe!
Wenn Reste überbleiben:
Schnell einfrieren, meine Suppe war am Abend später schlecht (viel Sahne).
Gruß
Gurken-Hans
07.03.2005 19:03
SUUUUUUUPER Lecker!
Danke für das schöne Rezept.
Danke für das schöne Rezept.
Dini76 
sagt:
sagt: 10.04.2011 19:28
Ich liiiiiiieeeeeeebe diese Suppe, sie ist sooo lecker und schmeckt auch einen Tag später sogar noch leckerer.
Die Menge ist aber schon für eine sehr große Party gedacht. Bei einer 4-köpfigen Familie mit normalem Appetit reicht aber locker die Hälfte oder sogar ein Drittel der Zutaten.
Daumen hoch für dieses tolle, einfache und superleckere Rezept!!
Die Menge ist aber schon für eine sehr große Party gedacht. Bei einer 4-köpfigen Familie mit normalem Appetit reicht aber locker die Hälfte oder sogar ein Drittel der Zutaten.
Daumen hoch für dieses tolle, einfache und superleckere Rezept!!
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