Henglein
Rama Cremefine
| Sauerkirsch - Quark - Auflauf
mit Grieß
| 3 | Eigelb |
| 125 g | Zucker |
| 75 g | Grieß |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 500 g | Magerquark |
| 3 | Eiweiß |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Grieß, Zitronensaft und Magerquark unterrühren. Die Eiweiße steif schlagen und unterheben.
Die Sauerkirschen abtropfen lassen und unter die Masse rühren die Masse in eine gefettete Auflaufform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 35 min. backen.
Die Sauerkirschen abtropfen lassen und unter die Masse rühren die Masse in eine gefettete Auflaufform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 35 min. backen.
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