Zutaten

4 Stange/n Porree, in Ringe geschnitten
Karotte(n), In Scheibchen geschnitten
2 Pck. Rosinen
3 Pck. Schinken, gewürfelt
2 Becher Schmand
1 Bund Schnittlauch, In Röllchen
  Salz und Pfeffer
Portionen
Zutaten in Einkaufsliste speichern
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Lauch zusammen mit den Karotten zugedeckt im Topf mit wenig leicht gesalzenem Wasser 10-15 Minuten dünsten. Die Rosinen und den Schinken dazu geben und bei schwacher Hitze kurz weiter dünsten. Schmand und Schnittlauch dazu geben, alles gut verrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Auch interessant: