Henglein
Rama Cremefine
| Räucherlachs und Fettuccine
Den König unter den Fischen, den Lachs, genießt man in Skandinavien gern mit Senf, Honig, Dill und Pasta
)
| 100 g | Lachs, geräuchert, in Scheiben |
| 400 g | Nudeln (Fettuccine), aus dem Kühlregal |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 2 EL | Senf, mittelscharf |
| ½ EL | Honig |
| 2 EL | Dill |
Zubereitung
Fettuccine in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Räucherlachsscheiben halbieren.
Schlagsahne, Senf und Honig in einem Topf erwärmen. Nudeln abgießen, mit abgezupften Dillspitzen und Räucherlachs in die Sauce geben und schnell mischen.
Räucherlachsscheiben halbieren.
Schlagsahne, Senf und Honig in einem Topf erwärmen. Nudeln abgießen, mit abgezupften Dillspitzen und Räucherlachs in die Sauce geben und schnell mischen.
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Kommentare anderer Nutzer
01.09.2010 09:01
perfekt! ich habe die doppelte Menge Lachs genommen, als Pastasorte Linguine gewählt und etwas Salz (vorsichtig) und Pfeffer habe ich dann doch noch verwendet zum Abschmecken.
lg, Evi
lg, Evi
beate1403 
sagt:
sagt: 02.01.2012 18:32
Einfach suuuper lecker!!!!! Hat es sicher nicht das letzte mal gegeben!! So einfach in der Zubereitung und dann noch dazu ein so tolles Ergebnis! Hab auch die doppelte Menge Lachs genommen.
Danke!
Lg Beate
Danke!
Lg Beate
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schön, dass man mit so wenig Zutaten so schnell ein so leckeres Essen zaubern kann.
5 ***** von uns und auch ein Foto.
LG ManuGro
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