Henglein
Rama Cremefine
| Pilzragout auf Vollkornspaghetti
für 1 Person
)
| 250 g | Pilze, gemischte |
| ½ | Zwiebel(n), klein gewürfelt |
| 1 TL | Margarine |
| 50 g | Schmand, oder Crème fraîche |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 50 g | Spaghetti (Vollkorn-) |
Zubereitung
Die Spaghetti in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Die Margarine in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Pilze zufügen und 5-10 Minuten mitdünsten. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Zum Schluss den Schmand unterziehen.
Das Pilzragout mit den Spaghetti servieren.
Die Margarine in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Pilze zufügen und 5-10 Minuten mitdünsten. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Zum Schluss den Schmand unterziehen.
Das Pilzragout mit den Spaghetti servieren.
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