Pilzragout auf Vollkornspaghetti

für 1 Person

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

250 g	Pilze, gemischte
¹/₂	Zwiebel(n), klein gewürfelt
1 TL	Margarine
50 g	Schmand, oder Crème fraîche
	Salz und Pfeffer
1 TL	Zitronensaft
50 g	Spaghetti (Vollkorn-)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Spaghetti in kochendem Salzwasser bissfest garen.

Die Margarine in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Pilze zufügen und 5-10 Minuten mitdünsten. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Zum Schluss den Schmand unterziehen.
Das Pilzragout mit den Spaghetti servieren.

Kommentare anderer Nutzer

007krümeltiger

06.07.2012 14:55 Uhr

Hallo Nicky,
das schmeckt super lecker, habe jedoch für mich 1 ganze Zwiebel und noch eine Knofizehe genommen............. und 100 g Nudeln, sonst werde ich nicht satt.

Gibt es bestimmt öferts, danke für das Rezept

LG
krümeltiger

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.