Henglein
Rama Cremefine
| Yogurette - Muffins
)
| 1 | Ei(er) |
| 120 g | Zucker |
| 80 g | Öl |
| 300 g | Natur-Joghurt, 3,5% |
| 280 g | Mehl |
| ½ TL | Zimt |
| 1 Pck. | Backpulver |
| ½ TL | Natron |
| 1 Tafel | Schokolade, Yogurette |
Zubereitung
Zucker mit Öl, Ei und Joghurt verrühren. Mehl, Zimt, Backpulver und Natron mischen, auf die Joghurtmasse sieben und unterheben. Die Schokolade klein hacken und unterheben. In die Muffinförmchen spritzen. Bei 180°C ca. 15-20 Min. backen.
Tipp: Hier kann die Geschmacksrichtung der Muffins selbst ausgesucht werden, indem man einfach die Schokolade austauscht, z.B. Überraschungs-Eier-Schokolade (ganz lecker)
Tipp: Hier kann die Geschmacksrichtung der Muffins selbst ausgesucht werden, indem man einfach die Schokolade austauscht, z.B. Überraschungs-Eier-Schokolade (ganz lecker)
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Kommentare anderer Nutzer
cj1967 
sagt:
sagt: 11.08.2003 19:40
Servus Yvi,
hab heute die Muffins mit Yogurette gebacken - und sie schmecken einfach super-lecker ... beim nächsten Mal werd ich sie auch mal mit einer anderen Schoki ausprobieren ...
LG, Chris
hab heute die Muffins mit Yogurette gebacken - und sie schmecken einfach super-lecker ... beim nächsten Mal werd ich sie auch mal mit einer anderen Schoki ausprobieren ...
LG, Chris
Kathrin662 
sagt:
sagt: 12.08.2003 10:16
die muffins waren superlecker!!
kleineYvi 
sagt:
sagt: 22.08.2003 16:12
das freut mich :)
RaupeNimmersatt 
sagt:
sagt: 18.09.2003 19:38
Hi!
Ich habe vor, die Muffins jetzt am Wochenende zu machen, habe aber das Problem, dass ich nicht einschätzen kann, was mit "12 Portionen" gemeint ist.. sind das dann 12 Muffins oder ist eine Portion mehr als 1 Muffin??
Danke schonmal!!
Kristina
Ich habe vor, die Muffins jetzt am Wochenende zu machen, habe aber das Problem, dass ich nicht einschätzen kann, was mit "12 Portionen" gemeint ist.. sind das dann 12 Muffins oder ist eine Portion mehr als 1 Muffin??
Danke schonmal!!
Kristina
RaupeNimmersatt
sagt:
sagt: 19.09.2003 20:05
Hm, ich glaube, ich mach einfach erstmal die Hälfte... wenn´s zu viel ist, macht´s auch nix.. wir 2 Vielfraße kriegen die Muffins schon klein ;)
Aber eine Frage hab ich noch: Muss das Natron unbedingt da rein? Als ich früher mit meiner Mutter Muffins gebacken habe, haben wir da nie Natron reingetan. Und außerdem ist das im Backpulver ja auch schon enthalten. (Ich will nämlich nicht für den halben Teelöffel, den ich für dieses Rezept benötige, so eine große Packung Natron kaufen ;) )
Gruß, Kristina
Aber eine Frage hab ich noch: Muss das Natron unbedingt da rein? Als ich früher mit meiner Mutter Muffins gebacken habe, haben wir da nie Natron reingetan. Und außerdem ist das im Backpulver ja auch schon enthalten. (Ich will nämlich nicht für den halben Teelöffel, den ich für dieses Rezept benötige, so eine große Packung Natron kaufen ;) )
Gruß, Kristina
steffile77 
sagt:
sagt: 09.11.2003 10:25
Hallo kleine Yvi
das rezept ist bei mir schon in meiner Sammlung drin. Hab sie schon 3 mal gemacht und sie waren immer weg wie nichts...
seehr legger :)
gruss steffi
das rezept ist bei mir schon in meiner Sammlung drin. Hab sie schon 3 mal gemacht und sie waren immer weg wie nichts...
seehr legger :)
gruss steffi
Chaoskira
sagt:
sagt: 04.02.2004 22:24
HUHU !!
Ich habe die Jogurette mit Zitrone verwendet. Und noch die von
Ritter Sport mit Crispis drin(die neuen Sorten). Aber mit Jogurette
schmeckt es uns am besten.
Danke für die tolle Idee.
Grüße Kira
Ich habe die Jogurette mit Zitrone verwendet. Und noch die von
Ritter Sport mit Crispis drin(die neuen Sorten). Aber mit Jogurette
schmeckt es uns am besten.
Danke für die tolle Idee.
Grüße Kira
martini080
sagt:
sagt: 16.03.2004 12:00
Hallo !!
.......suuuper-lecker !!
Meine ganze Familie war ganz wild auf diese Muffins.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Das nächste mal werd ich sie mal mit irgendeiner Milka-Joghurt-Schokolade (vielleicht Kirsch ?!?) machen.
Schöne Grüße
martini080
.......suuuper-lecker !!
Meine ganze Familie war ganz wild auf diese Muffins.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Das nächste mal werd ich sie mal mit irgendeiner Milka-Joghurt-Schokolade (vielleicht Kirsch ?!?) machen.
Schöne Grüße
martini080
christine123
sagt:
sagt: 22.03.2004 14:37
Lecker, lecker, oberlecker. Hab sie mit Kinderschoki gemacht. Waren ruck zuck weg!
Fox-Mulder
sagt:
sagt: 02.04.2004 15:34
absolut saftig und super locker - GENIAL !
Baffy
sagt:
sagt: 26.04.2004 12:13
Hab sie gestern ausprobiert und die ganze Familie fand sie sehr lecker!
Ich werde nächstes Mal versuchen, die Schokolade etwas weniger fein zu hacken, ansonsten alles super!
Ich werde nächstes Mal versuchen, die Schokolade etwas weniger fein zu hacken, ansonsten alles super!
aNGELCHEN
sagt:
sagt: 11.05.2004 10:25
Hallo,
ich habe die muffins schon ein paar Mal gebacken, mit Yogurette, weisser Schokolade,Vollmilchschokolade und letztens sogar mit den restlichen Schokoostereiern, die niemand mehr wollte!
....immer sehr lecker und das Rezept muss ich jedes Mal weitergeben!
Danke, Angelchen
ich habe die muffins schon ein paar Mal gebacken, mit Yogurette, weisser Schokolade,Vollmilchschokolade und letztens sogar mit den restlichen Schokoostereiern, die niemand mehr wollte!
....immer sehr lecker und das Rezept muss ich jedes Mal weitergeben!
Danke, Angelchen
Adriana
sagt:
sagt: 18.05.2004 10:34
Hallo,
die waren echt super und das obwohl ich nicht gerne diese Yogurette esse. Wie sie aussahen seht ihr auf dem Bild.
LG Adriana
Ach ja ich habe 16 Stück herraus bekommen, da sie doch sehr gut aufgehen.
die waren echt super und das obwohl ich nicht gerne diese Yogurette esse. Wie sie aussahen seht ihr auf dem Bild.
LG Adriana
Ach ja ich habe 16 Stück herraus bekommen, da sie doch sehr gut aufgehen.
tatinka
sagt:
sagt: 04.06.2004 14:14
Wirklich super-lecker, hab sie mit Kinderschokolade gemacht (12 kleine Riegel), und diese auch nur grob gehackt. Werde das nächste mal den Teig auf mehr als 12 Förmchen verteilen, weil er doch sehr gut aufgeht.
Danke und LG
Tatinka
Danke und LG
Tatinka
Oldie1
sagt:
sagt: 11.07.2004 10:16
Ich bin auch so ein Fan der "echten" Yogurette. Kann ich das Natron nicht einfach weglassen?? Oldie1
24.07.2004 07:56
Hallo !
Da Muffins bei mir nie gelingen habe ich diese Rezept in der "Vemmina Wildrose" gebacken einfach nur toll ;-)))
liebe Grüsse
Greta
Da Muffins bei mir nie gelingen habe ich diese Rezept in der "Vemmina Wildrose" gebacken einfach nur toll ;-)))
liebe Grüsse
Greta
NinaM
sagt:
sagt: 25.07.2004 07:18
Ich hatte 3 verschiedene Sorten gebacken, und diese waren eindeutig Sieger !
Trotzdem könnten Sie geschmacklich noch etwas intensiver sein. Werde nächstes Mal etwas rumprobieren ...
Trotzdem könnten Sie geschmacklich noch etwas intensiver sein. Werde nächstes Mal etwas rumprobieren ...
cordi03
sagt:
sagt: 29.07.2004 10:48
Hilfreicher Kommentar:
hey nina,
also ich persönlich benötige sowieso nur ganz selten natron. ich finde nämlich, eine prise zu viel schon schmecken sie so merkwürdig. (ist meine ansicht :) ) nimm einfach statt 1/2 tl natron 1 tl backpulver...so mach ich es zumindest immer.
also ich persönlich benötige sowieso nur ganz selten natron. ich finde nämlich, eine prise zu viel schon schmecken sie so merkwürdig. (ist meine ansicht :) ) nimm einfach statt 1/2 tl natron 1 tl backpulver...so mach ich es zumindest immer.
cordi03
sagt:
sagt: 29.07.2004 10:49
sorry nina,
ich meinte raupe nimmersatt...peinlich peinlich :) habs schon an den augen.
cordi
ich meinte raupe nimmersatt...peinlich peinlich :) habs schon an den augen.
cordi
schneeglocke
sagt:
sagt: 12.08.2004 15:56
habe die Muffins gestern abend nachgebacken. Superlecker und leicht gemacht:)
LG schneeglocke
LG schneeglocke
mausi1985
sagt:
sagt: 13.08.2004 19:29
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,
habe heute die Muffins mit Yogurette und Kinderschokolade gebacken. Sehr lecker, sie sind schön locker geworden. Habe sie allerdings ohne Zimt gebacken und den Zucker auf 90 g reduziert, reicht vollkommen.
Danke für das tolle Rezept.
Lieben Gruß, mausi.
P.S. Bild wird folgen.
habe heute die Muffins mit Yogurette und Kinderschokolade gebacken. Sehr lecker, sie sind schön locker geworden. Habe sie allerdings ohne Zimt gebacken und den Zucker auf 90 g reduziert, reicht vollkommen.
Danke für das tolle Rezept.
Lieben Gruß, mausi.
P.S. Bild wird folgen.
Krüümelmonster
sagt:
sagt: 28.08.2004 19:48
die gingen ja super schnell ;) und lecker sind sie auch!
LittleX
sagt:
sagt: 14.10.2004 21:36
Heute ausprobiert und total begeistert.
Diese Muffins sind einfach fantastisch. Der Teig ist richig schön locker und saftig. Das nächste Mal versuche ich es vielleicht mal mit einer anderen Sorte Schokolade...
Richtig lecker, diese (und Abwandlungen) wird es jetzt bestimmt öfter geben.
Danke für das tolle Rezept.
LittleX
Diese Muffins sind einfach fantastisch. Der Teig ist richig schön locker und saftig. Das nächste Mal versuche ich es vielleicht mal mit einer anderen Sorte Schokolade...
Richtig lecker, diese (und Abwandlungen) wird es jetzt bestimmt öfter geben.
Danke für das tolle Rezept.
LittleX
yvechen
sagt:
sagt: 16.11.2004 15:28
Danke, danke danke für dieses tolle Rezept.
Da ich nicht wirklich die "Bäcker-Meisterin" bin kommt mir das Rezept gerade recht:
Einfach und extrem lecker!
Vielen, vielen Dank! Gibts sicherlich öfter!
Da ich nicht wirklich die "Bäcker-Meisterin" bin kommt mir das Rezept gerade recht:
Einfach und extrem lecker!
Vielen, vielen Dank! Gibts sicherlich öfter!
mutzelmaeuschen
sagt:
sagt: 24.11.2004 08:14
Habs gestern ausprobiert, ging super schnell und ist mal was anderes.
Danke für das Rezept, es kommt in meine Sammlung.
Danke für das Rezept, es kommt in meine Sammlung.
KäferSandra
sagt:
sagt: 28.01.2005 00:37
Sind nicht schlecht, aber hauen mich auch nicht gerade vom Hocker. Irgendwas fehlt an diesem Rezept, vielleicht muß ich noch mal ein wenig experiementieren.......
LG Sandra
LG Sandra
chantie 
sagt:
sagt: 01.02.2005 22:00
Also wir fanden sie supeeeeeeemegaaaaaaleckeeeer :-)
Werden beim nächsten mal nur noch etwas mehr Yogurette riegel mit einbacken *grins:-)
auf dem Bild sind sie auch nur kurz zusehen denn danach waren sie in den hungrigen Mäulchen verschwunden :-)
lg
chantie
Werden beim nächsten mal nur noch etwas mehr Yogurette riegel mit einbacken *grins:-)
auf dem Bild sind sie auch nur kurz zusehen denn danach waren sie in den hungrigen Mäulchen verschwunden :-)
lg
chantie
HelEle
sagt:
sagt: 17.02.2005 07:50
Diese Muffins sind einfach göttlich. Hab einmal welche mit Yoghurette gemacht (ein Traum!!!) und dann nochmal welche mit normalen Milch-Schokolade-Tafeln - für die Leute die mit Yoghurette nix anfangen können.
Wirklich ein ganz tolles einfaches und superschnelles rezept, absolut empfehlenswert!!!
Wirklich ein ganz tolles einfaches und superschnelles rezept, absolut empfehlenswert!!!
tigerliz 
sagt:
sagt: 23.04.2005 07:40
War super lecker, selbst meine Mam hat sie geliebt, obwohl sie eigentlich kein so Yogurette-Fan ist! Werd ich demnächst mit Sicherheit nochmal machen, sind super einfach!
LG tigerliz
LG tigerliz
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Septera81
sagt:
sagt: 14.03.2011 13:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo :-)
Hab gestern Dein Rezept ausprobiert und muss sagen das es einfach suuuuper lecker war :-)
Allerdings habe ich keine Muffins gebacken (Hatte keine Förmchen mehr), sondern den Teig als Kastenkuchen gebacken. Hat auch prima funtioniert!
Ich habe Joghurette Himbeer genommen und den Naturjoghurt durch Himbeerjoghurt ersetzt, so war das ganze echt geschmacksintensiv :-)
Andere Variationen werden ich sicherlich auch noch ausprobieren :-)
Vielen Dank,
Septera
Hab gestern Dein Rezept ausprobiert und muss sagen das es einfach suuuuper lecker war :-)
Allerdings habe ich keine Muffins gebacken (Hatte keine Förmchen mehr), sondern den Teig als Kastenkuchen gebacken. Hat auch prima funtioniert!
Ich habe Joghurette Himbeer genommen und den Naturjoghurt durch Himbeerjoghurt ersetzt, so war das ganze echt geschmacksintensiv :-)
Andere Variationen werden ich sicherlich auch noch ausprobieren :-)
Vielen Dank,
Septera
incredilin
sagt:
sagt: 20.03.2011 11:04
Habe die Muffins gestern gebacken und bin wirklich begeistert.
Allerdings habe ich 1,5% Joghurt genommen und aus dem Teig 24 Muffins gemacht. Somit sind sie zwar etwas kleiner, aber wir haben länger was davon :)
Probiere sie demnächst auch mit Himbeer-Yogurette aus, und vielleicht auch mit Himbeerjoghurt..
Eine Frage hab ich aber noch: nehmt ihr auch Joghurt für den Teig, auch wenn ihr anstatt Yogurette Kinderschokolade nehmt? Ich befürchte dass sich der Geschmack dann vielleicht etwas beisst.. Könnte man den Joghurt dann durch Milch ersetzen?
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Allerdings habe ich 1,5% Joghurt genommen und aus dem Teig 24 Muffins gemacht. Somit sind sie zwar etwas kleiner, aber wir haben länger was davon :)
Probiere sie demnächst auch mit Himbeer-Yogurette aus, und vielleicht auch mit Himbeerjoghurt..
Eine Frage hab ich aber noch: nehmt ihr auch Joghurt für den Teig, auch wenn ihr anstatt Yogurette Kinderschokolade nehmt? Ich befürchte dass sich der Geschmack dann vielleicht etwas beisst.. Könnte man den Joghurt dann durch Milch ersetzen?
Vielen Dank für das tolle Rezept!
09.04.2011 23:07
Die Muffins sind ganz lecker :-)
Habe sie mit Himbeer Yogurette gemacht und zwar nicht kleinghackt sondern einmal in der Mitte durch gebrochen und sie dann in der Mitte vom Muffin plaziert ;-)
Bildchen sind unterwegs
Lg
Sharkylienchen
Habe sie mit Himbeer Yogurette gemacht und zwar nicht kleinghackt sondern einmal in der Mitte durch gebrochen und sie dann in der Mitte vom Muffin plaziert ;-)
Bildchen sind unterwegs
Lg
Sharkylienchen
kleineBlumenfee
sagt:
sagt: 15.04.2011 13:02
Für diese Muffins finde ich nur einen Ausdruck.... *himmlisch* ;)
Sehr unkompliziert und schnell in der Zubereitung und grandios in Konsistenz und Geschmack!
Das Natron habe ich weggelassen und bekam aus dem Teig 17 Muffins raus.
Vielen Dnak für das tolle Rezept, es wird in die Sammlung aufgenommen und bekommt 5 ***** von uns!
Sehr unkompliziert und schnell in der Zubereitung und grandios in Konsistenz und Geschmack!
Das Natron habe ich weggelassen und bekam aus dem Teig 17 Muffins raus.
Vielen Dnak für das tolle Rezept, es wird in die Sammlung aufgenommen und bekommt 5 ***** von uns!
Glöckchen0672
sagt:
sagt: 21.05.2011 16:57
Hallo kleineYvi !
hmm....lecker lecker lecker.....einfach super !
Hab die Muffins gestern ausprobiert und bin echt begeistert!
Sie waren so schnell und einfach zuzubereiten und es ist einfach eine tolle Idee, sie mit Jogurette zu verfeinern!
Geschmacklich einfach genial und sie waren sowas von locker und luftig!
Ich sage danke für das tolle Rezept.
Werd ich jetzt bestimmt ganz oft backen und natürlich auch mal mit anderen Schokoladensorten testen!
5 Sterne dafür !!!!
LG Glöckchen0672
hmm....lecker lecker lecker.....einfach super !
Hab die Muffins gestern ausprobiert und bin echt begeistert!
Sie waren so schnell und einfach zuzubereiten und es ist einfach eine tolle Idee, sie mit Jogurette zu verfeinern!
Geschmacklich einfach genial und sie waren sowas von locker und luftig!
Ich sage danke für das tolle Rezept.
Werd ich jetzt bestimmt ganz oft backen und natürlich auch mal mit anderen Schokoladensorten testen!
5 Sterne dafür !!!!
LG Glöckchen0672
cooper123
sagt:
sagt: 05.06.2011 14:41
Schmecken wirklich sehr gut die Muffins. Haben eine tolle fluffige Konsistenz. Habe jetzt zwei Varianten gemacht:
1. anstatt der Joghurette habe ich eine ganze Packung Celebrations reingeschnibbelt>>> Lecker!!!!!!!!!!!!
2. statt normalen Joghurt Waldbeerjoghurt und dann noch aufgetaute TK-Beeren rein>> auch lecker!!!!!!!
Man kann ja soo viel probieren mit dem tollen Rezept!!!
1. anstatt der Joghurette habe ich eine ganze Packung Celebrations reingeschnibbelt>>> Lecker!!!!!!!!!!!!
2. statt normalen Joghurt Waldbeerjoghurt und dann noch aufgetaute TK-Beeren rein>> auch lecker!!!!!!!
Man kann ja soo viel probieren mit dem tollen Rezept!!!
Mononoke84
sagt:
sagt: 10.06.2011 16:53
Moin,
gerade sind die Muffins ausgekühlt und verkostet worden und ich muss sagen sie sind vorzüglich. Super schnell und mega einfach zu machen. Vom Geschmack her nicht zu süß, fluffig und kein bisschen trocken. Die werden in meine Sammlung aufgenommen.
Das nächste Mal werde ich sie dann mal etwas variieren, ich dachte da so an Schokobons oder Duplo :-)
Für das Rezept auf jeden Fall beide Daumen hoch!
gerade sind die Muffins ausgekühlt und verkostet worden und ich muss sagen sie sind vorzüglich. Super schnell und mega einfach zu machen. Vom Geschmack her nicht zu süß, fluffig und kein bisschen trocken. Die werden in meine Sammlung aufgenommen.
Das nächste Mal werde ich sie dann mal etwas variieren, ich dachte da so an Schokobons oder Duplo :-)
Für das Rezept auf jeden Fall beide Daumen hoch!
zottele12
sagt:
sagt: 14.06.2011 19:57
die Muffins waren lecker
Pebles2604
sagt:
sagt: 02.08.2011 20:10
Die Muffins waren echt spitze. Sehr saftig. Alle waren begeistert.
sugarplum63
sagt:
sagt: 05.02.2012 17:34
Die Muffins waren superlecker und saftig. Ich konnte mir zuerst die Kombi Zimt mit der doch eher frischen Yogurette nicht vorstellen, aber genau das ist in meinen Augen der Kick.
Schnell gehn sie außerdem noch. Nächstes mal probier ich mal ne andere Schoki.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Lg sugarplum
Schnell gehn sie außerdem noch. Nächstes mal probier ich mal ne andere Schoki.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Lg sugarplum
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das Rezept hörte sich so lecker an, daß ich es gleich ausprobiert habe. Habe es wegen der Kinder mit den Überraschungs-Eier-Schokolade gemacht.
Die Kids waren begeistert.
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