- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Tortellini - Pilz - Auflauf
Zutaten
| 2 Pck. | Tortellini, frische mit Fleischfüllung |
| 800 ml | Sahne |
| 250 g | Champignons, braune |
| 1 Dose | Erbsen |
| 1 Pck. | Kochschinken |
| 1 Handvoll | Kräuter, gemischte |
| Hühnerbrühe, gekörnte | |
| Salz und Pfeffer | |
| Käse, nach Belieben | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Pilze säubern und in dünne Scheiben schneiden. Den Kochschinken in Würfel schneiden (ca. 1,5 x 1,5 cm).
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Pilze darin anbraten bis sie anfangen braun zu werden, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Kochschinken und die Erbsen hinzu geben und kurz darauf die Sahne dazu gießen und die gekörnte Brühe darin verrühren. Aufkochen lassen und die Kräuter hinzu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Tortellini in der Auflaufform verteilen und den Pfanneninhalt darauf geben. Alles gut durchmischen und nach Belieben mit Käse bestreuen (ich bevorzuge es ohne Käse, da die oberen Tortellini im Ofen so schön kross werden).
Bei 180° ca. 30 Minuten backen.
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Pilze darin anbraten bis sie anfangen braun zu werden, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Kochschinken und die Erbsen hinzu geben und kurz darauf die Sahne dazu gießen und die gekörnte Brühe darin verrühren. Aufkochen lassen und die Kräuter hinzu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Tortellini in der Auflaufform verteilen und den Pfanneninhalt darauf geben. Alles gut durchmischen und nach Belieben mit Käse bestreuen (ich bevorzuge es ohne Käse, da die oberen Tortellini im Ofen so schön kross werden).
Bei 180° ca. 30 Minuten backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Ein sehr leckeres Rezept! Habe allerdings die Tortellini mit in Pfanne gegeben, also keinen Auflauf daraus gemacht, da einfach die Zeit gefehlt hat. Geschmeckt hat es trotzdem mega lecker. Beim nächsten mal wird es dann noch in einer Form mit Käse überbacken!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG!
bross
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG!
bross
Hallo,
suuper Rezept. Danke
Habe es aber allerdings auch in der Pfanne gemacht, da die Zeit für ein
Auflauf nicht da war.
Habe dann in die Sauce etwas Käse und den schmelzen lassen.
Lecker, lecker
Danke
suuper Rezept. Danke
Habe es aber allerdings auch in der Pfanne gemacht, da die Zeit für ein
Auflauf nicht da war.
Habe dann in die Sauce etwas Käse und den schmelzen lassen.
Lecker, lecker
Danke
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
bross
04.10.2009 16:36 Uhr