Zitronenhähnchen



Zutaten für Portionen

1 großes Hähnchen, (Maishähnchen)
1 Zweig/e Rosmarin
1 m.-große Zitrone(n), unbehandelt
  Salz

Zubereitung

Das Maishähnchen innen und außen mit Salz einreiben. Die Zitrone rundherum mit einer Nadel einstechen und mit dem Rosmarinzweig in das Hähnchen geben. Mit Zahnstochern verschließen und in eine Auflaufform geben. Das Hähnchen im auf 180° vorgeheizten Backofen in einer guten Stunde goldbraun braten.

Dazu schmeckt frischer Salat und Baguette.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.05.09
Rezept-Statistiken: 9.214 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Aubi Küchenjunge


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136 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

DieRomanta Tellerwäscher sagt:  
01.08.2011 19:51
Hallo Aubi,
das Hähnchen ist im Ofen und duftet verführerisch :-))

das sind schon mal 4 Sterne,werde es morgen bewerten,wenn wir es probiert haben

liebe Grüße Evelin

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DieRomanta Tellerwäscher sagt:  
02.08.2011 19:56
Hallo Aubi.
Perfekt und lecker,der Duft hat echt gehalten was er versprochen hatte!!!
Butterzart und saftig,das werden wir bestimmt noch öfter machen.
Danke für dieses einfache und leckere Rezept.

liebe Grüße Evelin

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