Buttermilchkuchen
Tassenblechkuchen| 2 Tasse/n | Buttermilch |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 4 Tasse/n | Mehl |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Tasse | Kokosraspel |
| 1 Becher | Schlagsahne |
Zubereitung
Die ersten 6 Zutaten miteinander verrühren und den Teig auf ein Blech streichen. Zucker und Kokosraspel mischen und auf dem Teig verteilen. Ca. 20 Minuten backen.
Den heißen Kuchen sofort mit der Schlagsahne beträufeln.
Den heißen Kuchen sofort mit der Schlagsahne beträufeln.
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habe heute Deinen Kuchen gebacken und muss sagen er ist echt sehr lecker.
Ich habe allerdings für den Belag die Kokosmenge verdoppelt da ich sehr gerne Kokos mag.
Diesen Kuchen werde ich mit Sicherheit öfter machen.
Liebe Grüße
Hobbykoch_73
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