Feine Orangencreme

schnelles Dessert

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Zutaten für Portionen

1000 ml Orangensaft
150 g Zucker
3 Pck. Puddingpulver, Vanille
2 Becher Sahne
2 Pck. Vanillezucker
  Orange(n) - Mandarinchen
  Schokodekor

Zubereitung

Von 1 Liter Orangen-Saft 100 ml abnehmen, 900 ml Saft aufkochen mit 150 g Zucker ( evtl. mehr oder weniger, je nach Bedarf ), 3 Päckchen Vanillepuddingpulver in 100 ml O-Saft anrühren, in den kochenden O-Saft geben und mit dem Schneebesen rühren, ca. 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und bis zum Erkalten immer wieder durchrühren.
2 Becher Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, unter den kalten Orangenpudding heben, dann in Glasschälchen füllen und mit Orangenmandarinchen und Schokoladenornamenten verzieren und bis zum Servieren im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp: lässt sich gut schon am Vortag zubereiten und kann auch mit anderen Saftarten zubereitet werden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.07.03
Rezept-Statistiken: 199.837 (1)* gelesen
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LEILAH  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Cleverle Küchenjunge sagt:  
23.01.2004 13:58
Habe gerade die Orangencreme in den Kühlschrank gestellt, denn heut Abend kommen die Gäste. Nur das die Portion schon arg dezimiert ist, weil ich aus dem Naschen nicht mehr raus gekommen bin. Es schmeckt genial!
Dankeschön, Gruß Petra

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sus02 Tellerwäscher sagt:  
17.02.2004 15:22
Die Creme war sehr lecker!

Beim nächsten Mal werde ich ein bißchen weniger Puddingpulver nehmen, da meine Creme wirklich SEHR fest geworden ist und sich die Sahne kaum mehr unterrühren ließ. Es sind dann auch noch ein paar Geleestückchen geblieben.

Könnte mir das Ganze auch mit ein paar Fruchtstückchen zwischendrin vorstellen.

Gruß und Dankeschön
sus02

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sannemaus Tellerwäscher sagt:  
18.04.2004 02:43
Ein super schnelles und super leckeres Dessert! Meine kleine Tochter meinte,noch nie so einen tollen Nachtisch gegessen zu haben.
Danke für das tolle Rezept.
Sanne

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AnkeP. Suppenkoch sagt:  
23.05.2004 15:56
Eine einfache Sache mit großer Wirkung,ein super Dessert schmeckt voll leckkker, gibt es wieder.
Anke

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Amaryl Chefkoch sagt:  
21.07.2004 13:35
Auch für Nachtischdoofs wie ich einfach zu machen. Ideal für eine Party!
Schmeckt superlecker !

Danke +LG Amaryl

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Joseph!ne  Hendlgriller sagt:  
01.08.2004 23:29
Hallo!

Ich habe gestern die Orangencreme und sie ist superlecker, alle Gäste waren begeistert.
Ich habe noch Nektarinen kleingeschnitten und untergemischt, das passt hervorragend und schmeckt sehr frisch!

LG
Joseph!ne

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bikegirl Küchenjunge sagt:  
31.10.2004 19:03
Hilfreicher Kommentar:

Ich habe nur 2 Päckchen Vanillepudding genommen, und fand es von der Festigkeit sehr gut. Geschmacklich klasse.

LG Bikegirl

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Spiky1309  Hendlgriller sagt:  
15.11.2004 21:34
die Creme ist echt superlecker und hat unseren Gästen prima geschmeckt.
Spiky

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bini64 Kartoffelschäler sagt:  
29.11.2004 00:16
Hilfreicher Kommentar:

Habe das Rezept am Wochenende für vier Personen ausprobiert. Mit einem halben Liter Orangensaft und einem Paket Puddingpulver. Die Mandarinen habe ich vorher kurz in Grand Marnier mariniert.
Es schmeckt himmlisch. Und so einfach zuzubereiten!
Habe es bestimmt nicht zum letzten Mal zubereitet!
Vor allem paßt es gut in die Jahreszeit.
Danke!

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mondenkind81 Küchenjunge sagt:  
05.12.2004 11:18
hmmm, das rezept ist super lecker! kann garnicht genug bekommen von der orangencreme! und es ist so schön einfach! aber der vanillepudding zaubert zusammen mit dem orangensaft etwas ganz besonderes :)

könnte mir das rezept auch super mit kirschsaft + sauerkirschen in der creme vorstellen :)

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Thai-Fan  Küchenjunge sagt:  
06.02.2005 11:19
Hallo,

Habe die Orangencreme gestern auch ausprobiert.

Super lecker!!

Ich habe allerdings auch nur 2 Pck. Vanillepudding genommen.

L.G.
Michi

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Flow Küchenjunge sagt:  
16.05.2005 15:28
Ich finds genial! Einfach köstlich... darf ruhig noch a weng Schokolade drauf und recht viel mandarinen rein, dann wirds richtig fruchtig

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hexe234 Küchenjunge sagt:  
17.05.2005 12:33
Hilfreicher Kommentar:

Sehr mächtig und oberlecker!

Habe es aber wie ein schichtdessert aufgebaut.

Erst pudding dann Sahne dazwischen immer manderinen und schokostreusel. obendrauf immer sahne und ganz oben sahne und orangenpudding gemischt- lecker

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speedymaus Hendlgriller sagt:  
17.05.2005 14:21
Heute gabs die Orangencreme als Nachtisch bei uns. Schnell zubereitet und wirklich super lecker! Die gibt es auf jeden Fall jetzt öfters bei uns.

LG

Bruni

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fantasy Hendlgriller sagt:  
23.06.2005 18:37
Echt ein tolles, frisches Dessert für den Sommer! Ich habe aber auch nur 2 P. Vanillepudding genommen und auch 2 P. Sahne. Garniert habe ich das ganze mit einer halben Scheibe Zitrone und etwas zerbröselten Baisers.
LG Yvonne

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Schwalbe Hendlgriller sagt:  
09.09.2005 12:20
Hallo Leilah,

habe heute Morgen Deine Creme zubereitet. Ich habe allerdings DU darfst Vanille-Pudding und nur knapp 2 EL Zucker auf 2 Päckchen Puddingpulver und 1L O-Saft genommen. Ist uns süss genug und die Konsistenz ist am Schluss perfekt! Ich bin begeistert! SCHNELL und LECKER!!!
Danke für das Rezept!

Liebe Grüsse

Schwalbe

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DieDani Tellerwäscher sagt:  
17.10.2005 13:06
Hallo !!

Habe gestern zum Nachtisch Deine Creme ausprobiert! Es gab Ente und anschließend noch diesen wirklichen Gaumenschmaus!!!!
Alle waren und sind es immernoch begeistert!!!!!! Vielen Dank!
Liebe Grüsse

DieDani

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Kiki-30 Kartoffelschäler sagt:  
30.10.2005 21:45
Einfach nur genial. Superschnell und Superlecker.

Habe auch nur 2 P. Vanillepudding genommen.

LG Kiki-30

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LEILAH  Chefkoch sagt:  
31.10.2005 18:45
Hilfreicher Kommentar:

@ Alle,

ich habe noch etwas neues ausprobiert:

nur 2 Vanillepuddingpulver nehmen,
zusätzlich 1/4 bis 1/2 l Weisswein
und noch 6 - 12 Blatt weisse Gelantine
unterheben.

Schmeckte meinen Gästen sooo super gut,
dass sie nicht noch die Schüssel ausgeschleckt
haben, war ein Wunder. ;-))

LG

LEILAH

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baerberella Tellerwäscher sagt:  
10.11.2005 13:11
Habe die Creme gestern für Gäste gemacht. Kommentare: zu sauer, zu süß, genau richtig! War alles dabei. Ich fands etwas zu fest, werde nächstes Mal nur 2 Vanillepudding nehmen. Geschmacklich aber keine Klagen meinerseits. Werde ich sicher öfter machen.
Danke!

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ulliratsch  Smutje sagt:  
20.11.2005 22:49
Hallo,

Ich habe die Creme für heute zum Nachtisch
gemacht. Hat allen sehr gut geschmeckt.
Werde diees Rezept auch mal in einer anderen Geschacksrichtung probieren.
Danke für das leckere Rezept.

LG:ULLI

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cakeaholic Tellerwäscher sagt:  
18.12.2005 20:07
Sensationell! Ich hab den Tipp mit dem Schichtdesssert übernommen-, sah klasse aus. 2 Päckchen Puddingpulver reichten völlig und Schokospäne (mit dem Sparschäler geschabt) harmonierten super mit dem leicht säuerlichen Orangengeschmack. Vielen Dank für das Rezept und all die Tipps!!!

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Veilchen1 Kaltmamsell sagt:  
24.12.2005 12:56
Hallo,
ich habe für unser Weihnachtsessen heute Abend die feine Orangencreme gemacht. Mein Mann und ich haben aber jetzt schon davon probiert, es schmeckt wirklich total lecker und ist so einfach zu machen.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.

LG
Brigitte

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wombat Tellerwäscher sagt:  
29.12.2005 14:58
Hallo,

nachdem ich am ersten Weihnachtsfeiertag dieses Rezept als Nachtisch gemacht habe, möchte ich nun auch meinen - positiven - Kommentar noch loswerden: es hat allen sehr gut geschmeckt ! Grinsen musste ich, als die eine Oma, die unbedingt die kleinste Portion haben wollte, sich dann noch mal explizit Nachschlag aus dem überzähligen Schälchen genommen hat - das fand ich gut.

Da wir zu siebt waren, habe ich die Mengen etwas angepasst: anderthalb Liter O-Saft, zwei Puddingpulver (hat gereicht m.E.) und drei Becher Sahne. Dazu noch ein paar Stückchen filierte Orangenscheiben und ein paar Krümel Bitterschokolade mit Orangengeschmack drübergeraspelt.

War sehr lecker !

Gruß
Wombat

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Peule Kaltmamsell sagt:  
21.01.2006 12:25
Hallo,

ich hab die Creme letzte Woche gemacht und sie hat uns auch gut geschmeckt. Ich hab auch nur zwei Päckchen Puddingpulver genommen.

Ein wirklich einfaches Rezept.
Vielen Dank!

LG Peule

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lululena Tellerwäscher sagt:  
11.02.2006 16:48
Hallo,
hab auch nur 2 Pkt. Vanille Pudding Pulver genommen, dann noch ne leckere Himbeersoße dazu und als Deko filetierte Orangen getränkt mit Grand Marnier!

Wirklich super!!!

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murri Smutje sagt:  
27.02.2006 00:49
Hallo,

habe mich nach obigem Rezept gehalten, hat gut geschmeckt. Beim nächsten mal werd ich auch nur 2 Pck. Vanillepudding nehmen, die Konsistenz war mir auch zu fest. Aber geschmacklich echt gut.

LG
murri

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murri Smutje sagt:  
27.02.2006 00:49
Hallo,

habe mich nach obigem Rezept gehalten, hat gut geschmeckt. Beim nächsten mal werd ich auch nur 2 Pck. Vanillepudding nehmen, die Konsistenz war mir auch zu fest. Aber geschmacklich echt gut.

LG
murri

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babaletta Kartoffelschäler sagt:  
19.03.2006 22:28
Hallo,

danke für den Tipp bezüglich des Puddingpulvers.
Mit wenig Aufwand viel Lob einstreichen... Super
lg
babaletta

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3hw Tellerwäscher sagt:  
03.04.2006 14:38
Hallo,
ich habe das Rezept am Wochenende für 12 Personen gemacht. Allerdings habe ich, weil ich recht süßen O-Saft aus der Dose hatte, den Zucker komplett weggelassen. War reichlich süß genug. Auch habe ich nur 2 Puddings-Päckchen (also insgesamt 4) genommen. War sehr lecker und ruck-zuck fertig. Mandarinchen untergerührt, Mandarinchen und Schoko-Dekor oben drauf - machte richtig war her!
LG
3hw

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Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:


Kimba Kaltmamsell sagt:  
14.12.2011 16:44
Hallo,

ich habe auch nur 2 Pck. Pudding genommen, das reicht völlig, da sich die Creme beim Auskühlen noch gut verfestigt. Ein sehr leckeres Rezept, welsches viel Lob geerndet hat.

LG,
Kimba

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Boxerbaby  Chefkoch sagt:  
27.12.2011 20:26
Hallo,

dieses Dessert gab es am 2. Weihnachtsfeiertag. Schnell und einfach zubereitet mit großem Erfolg. Alle waren begeistert von dieser Creme, die leider in vergessenheit geraten war. Wird es bei uns und auch bei unseren Gästen bald wieder geben.

Danke für das Rezept

Beste Grüße
Norbert

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leeni2507  Chefkoch sagt:  
28.12.2011 23:09
Hallo!

Das Dessert ist schnell gemacht und sehr lecker!
Ich habe frisch gepressten Orangensaft genommen.

Vielen Dank fuer das Rezept

Liebe Gruesse
Leeni

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kerstin3398 Kartoffelschäler sagt:  
31.12.2011 14:31
So einfach und sooooooooooo lecker :-))

Kam auf der Party super an und ist auch variabel hab das Dessert auch mit Kirschsaft und Kirschen gemacht....genial!!!

Danke Dir sehr dafür und wünsche Dir einen guten Rutsch
♥liche Grüße
kerstin3398

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tweetie112 Hendlgriller sagt:  
02.01.2012 10:39
Hallo ,
die Creme gab es bei uns zur Weihnachtsfeier. Sie kam sehr gut an . Wird es bestimmt bald wieder geben :-).
Vielen Dank für das Rezept.
LG tweetie112

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Schokomaus01 Chefkoch sagt:  
08.02.2012 18:30
Ich habe frisch gepressten Orangensaft genommen und auf ½ l Saft nur 1 Pck. Vanillepudding, da ich Sahnepudding lieber etwas cremiger mag.
Den Pudding lasse ich im kalten Wasserbad abkühlen. Das geht schneller.
Danke für das schöne Rezept. Foto kommt.

LG
Schokomaus01

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Aqua59 Tellerwäscher sagt:  
02.04.2012 20:51
Huhu,

ich habe auch selbstgepressten Orangensaft genommen und dazu
2 P. Vannillepudding.

Meine Familie war total begeistert von diesem fruchtigen Nachtisch.

Danke für das Rezept.

LG
Aqua59 :-)

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evitaa Tellerwäscher sagt:  
05.04.2012 19:09
Leckere Nachspeise, einfach und gut. Habe auch selbstgepressten O-saft genommen und 2 Pk. Puddingpulver. Gäste waren zufrieden, vorallem weil sie nicht so schwer war. Nachspeise gibt es diese Woche wieder.

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elmjägerin  Hendlgriller sagt:  
07.04.2012 11:55
Ein schnelles, unkompliziertes Rezept, das supergut vorzubereiten ist. Ich habe allerdings insgesamt nur 100 g Zucker genommen, davon 50 g selbstgemachten Vanillezucker. Das fand ich vollkommen ausreichend. Allerdings kommt das vermutlich auch auf den verwendeten Saft an.
2 Pakete Vanillepuddingpulver (mehr war nicht mehr im Haus) haben übrigens auch vollkommen ausgereicht.

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Katie Hendlgriller sagt:  
04.05.2012 11:12
Das ist ja mal ein schnelles Dessert, das auch noch sehr gut schmeckt. Wir
haben einen Teil des Orangensaftes durch frisch gepressten ersetzt - war ein toller Orangengeschmack. Das wird auf jeden Fall in unsere Dessertsammlung aufgenommen.

LG
Katie

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