Kartoffelsalat



Zutaten für Portionen

1 kg Kartoffel(n), gekocht
Paprikaschote(n), rot
Salatgurke(n)
Frühlingszwiebel(n)
4 EL Senf
2 Becher Schmand
8 EL Essig (Kräuteressig)
2 EL Zucker
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln in Scheiben, alles andere würfeln. In eine große Schüssel geben. Aus Senf, Schmand, Essig Zucker Salz und Pfeffer ein Dressing bereiten, alles mischen und kurz durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.07.03
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Verfasser:

knuspernudel Suppenkoch


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