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Gnocchi, überbacken
Zutaten
| 500 g | Gnocchi |
| 70 g | Frühlingszwiebel(n), in Ringe schneiden |
| 100 g | Schinken, gekochter |
| 150 g | Gorgonzola |
| 100 g | Sahne, oder ein bisschen mehr |
| 200 g | Tomate(n), (Dose) |
| Salz und Pfeffer | |
| Käse, geriebener |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Gnocchi nach Anleitung kochen.
Zwiebeln und Schinken andünsten. Gorgonzola & Sahne in den Topf, bis sich der Käse aufgelöst hat, ca. 5 Min köcheln und kräftig abschmecken. Tomaten klein schneiden.
Gnocchi und Tomaten in eine Auflaufform, Soße drüber und zum Schluss der geriebene Käse. Ca. 15 Min. im auf 200°C vorgeheizten Backofen überbacken.
Zwiebeln und Schinken andünsten. Gorgonzola & Sahne in den Topf, bis sich der Käse aufgelöst hat, ca. 5 Min köcheln und kräftig abschmecken. Tomaten klein schneiden.
Gnocchi und Tomaten in eine Auflaufform, Soße drüber und zum Schluss der geriebene Käse. Ca. 15 Min. im auf 200°C vorgeheizten Backofen überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
hat großartig geschmeckt und -entgegen der angaben hier- auch drei sehr hungrige menschen satt gekriegt.weil kein gorgonzola da war, habe ich je eine ecke "normalen" und kräuter- schmelzkäse genommen. originalgetreu wird es ganz bestimmt noch das ein oder andere mal wiederholt.
ich habs probiert ..... es schmeckt einfach genial :-))))))))
Danke für das tolle Rezept
Danke für das tolle Rezept
Hilfreicher Kommentar:
Super Lecker... hab zwar den Schinken weggelassen war aber echt super... Muskat sollte nicht fehlen...
Es war super-super-lecker und wird mit Sicherheit wiederholt.
Hab auch Muskatnuß dran gemacht.
Hab auch Muskatnuß dran gemacht.
schnelles und leckeres vorratsrezept. hab den schinken durch paprika ersetzt und auch noch mit muskat gewürzt.
Ein Wahnsinnsrezept, ein Muss für jeden Gnocchiliebhaber!!!
gestern gab´s gnocchi überbacken - fantastisch - hatte einen wunderbaren geschmack und eine prima konsistenz ... und vor allem waren wir anschließend SATT !
grüße
stefan
grüße
stefan
Habe am 3.12. das Rezept ausprobiert und ich muss sagen: KOMPLIMENT!! Den Schinken habe ich zwar weggelassen, aber es war einfach köstlich und mir läuft immer noch das Wasser im Munde zusammen wenn ich daran denke.... Tolles Rezept und unbedingt auszuprobieren!
Habe statt Gorgonzola einfach Gouda benutzt. Ist zwar kein Schmelzkäse oder so, aber hat auch sehr lecker geschmeckt.
Wird auf jeden fest in meinen Kochalltag aufgenommen. :)
Wird auf jeden fest in meinen Kochalltag aufgenommen. :)
Hat wirklich sehr lecker geschmeckt!
Das hat sogar meinen Freund satt gemacht ´;-)
Werd ich nun öfters machen...
Liebe Grüße. Madita
Das hat sogar meinen Freund satt gemacht ´;-)
Werd ich nun öfters machen...
Liebe Grüße. Madita
Hi,
hört sich total lecker an, besonders mit dem Gorgonzola.....mhmmm...
Gruß Steffi
hört sich total lecker an, besonders mit dem Gorgonzola.....mhmmm...
Gruß Steffi
Hi,
so, getestet und für sehr lecker befunden. Anbei ein Beweisfoto.
LG Steffi
so, getestet und für sehr lecker befunden. Anbei ein Beweisfoto.
LG Steffi
Hilfreicher Kommentar:
Mmmhhhh... die sind lecker. Ich hab sie gestern abend für Gäste gemacht, alle waren schwer begeistert und wollten das Rezept haben.Hab zu den Zwiebeln noch 2 Knoblauchzehen getan. Und die Soße zusätzlich mit Weißwein abgeschmeckt.
LG
Tatinka
Haben sie gerade gegessen und ich kann nur sagen - köstlich!
war wirklich wahnsinnig lecker, aber ein bisschen viel für 2 personen.
lg
katrin
war wirklich wahnsinnig lecker, aber ein bisschen viel für 2 personen.
lg
katrin
Hilfreicher Kommentar:
LECKER!Hab dein Rezept zwar leicht verändert mit Melanzani statt Schinken und creme fraiche statt schlagobers ... statt geriebenen käse hab ich mozarella und toastkäse verwendet
wird bestimmt wieder gekocht *g*
Gruss
Sensi
Absolut oberlecker, wir haben es gestern Abend gegessen und ein dickes Kompliment, die werden wir öfter machen
lG Ulkig
lG Ulkig
- Total LECKER -
hatten wir gestern abend.... zum Reinsetzen !!!!!!!!!
wird nun öfters gemacht !!!
Schöne Grüße aus München
Birguen
hatten wir gestern abend.... zum Reinsetzen !!!!!!!!!
wird nun öfters gemacht !!!
Schöne Grüße aus München
Birguen
Hallo Burgfräulein,
also ehrlich gesagt hab ich dein Rezept für heute nur eingeplant, weil ich noch zwei Päckchen Gnocchi im Kühlschrank hatte, die mussten weg. Und außerdem brauchte ich ein Rezept, das so idiotensicher war, dass es auch mein Göga problemlos zustande brachte, damit es heut abend was zu essen gab, wenn ich aus der Abeit komm. Und was soll ich sagen...: es war sowas von lecker, dass ich mir dieses Rezept unbedingt merken muss! *schleck* Auf Salz hab ich verzichtet, der Käse war schon salzig genug. Mit den Tomaten ergibt das eine wunderbar cremig-leckere Überraschung, zum reinsetzen gut! Vielen Dank für dieses einfache, aber genial leckere Rezept!!
Sivi
also ehrlich gesagt hab ich dein Rezept für heute nur eingeplant, weil ich noch zwei Päckchen Gnocchi im Kühlschrank hatte, die mussten weg. Und außerdem brauchte ich ein Rezept, das so idiotensicher war, dass es auch mein Göga problemlos zustande brachte, damit es heut abend was zu essen gab, wenn ich aus der Abeit komm. Und was soll ich sagen...: es war sowas von lecker, dass ich mir dieses Rezept unbedingt merken muss! *schleck* Auf Salz hab ich verzichtet, der Käse war schon salzig genug. Mit den Tomaten ergibt das eine wunderbar cremig-leckere Überraschung, zum reinsetzen gut! Vielen Dank für dieses einfache, aber genial leckere Rezept!!
Sivi
Hilfreicher Kommentar:
So, habe das Rezept heute ausprobiert! Allerdings habe ich den Schinken weggelassen u. statt Gorgonzola lieber Schmelzkäse und Emmentaler genommen. Es schmeckte superlecker, aber ist für unseren Geschmack etwas zu gehaltvoll und fettig. Das nächste Mal wird die Sahne durch Milch ersetzt. Ein Bild habe ich auch gemacht! :)
Habe das Rezept gestern ausprobiert. Die Family war begeistert. Habe es noch mit etwas Knobi und Pizzagewürz abeschmeckt.
Eine gute und schnelle Sache.
LG MopedEla
Eine gute und schnelle Sache.
LG MopedEla
Oh man das sieht soo gut aus und hört sich so lecker an. Hab es mir ausgedruckt, gleich noch einkaufen und schwups....wirds heut abend versucht.
Danke und lg Cordi
Danke und lg Cordi
Hab es gestern gekocht, und ich muss sagen: wahnsinnig lecker!! Auch meinem Freund hat es sehr gut geschmeckt. Das wirds jetzt öfter geben. Danke für das gute Rezept!!
lG Cordi
lG Cordi
Hallöchen!
Habe es heute ausprobiert aber mit Tortelinis gemacht. Ist auch ne Variante. Mir hat es geschmeckt aber leider meg mein Freund kein Gorgonzolakäse :( Wiss ihr vielleicht mit welchem Käse ich das abwandeln könnte der nicht in die art von Gorgonzola geht???
Habe es heute ausprobiert aber mit Tortelinis gemacht. Ist auch ne Variante. Mir hat es geschmeckt aber leider meg mein Freund kein Gorgonzolakäse :( Wiss ihr vielleicht mit welchem Käse ich das abwandeln könnte der nicht in die art von Gorgonzola geht???
Schmeckt echt klasse.
Hallo!
Ich sag`nur eins: SUPERLECKER!!!
LG
bblocksberg
Ich sag`nur eins: SUPERLECKER!!!
LG
bblocksberg
hallo
habe heute die gnocchi gemacht und wir waren super begeistert, werde ich auf jedenfall öfter machen.
gruß magda
habe heute die gnocchi gemacht und wir waren super begeistert, werde ich auf jedenfall öfter machen.
gruß magda
Sehr lecker, obwohl wir eigentlich keine Gnocchi-Fans sind hab ich mich an dieses Gericht rangewagt.
Das wird in den Standarspeiseplan aufgenommen, allen hat es super geschmeckt.
Besten Dank!!
Das wird in den Standarspeiseplan aufgenommen, allen hat es super geschmeckt.
Besten Dank!!
Hi :-),
der Sauce habe ich noch 1 TL italienische Kräuter in Öl beigefügt und die Tomaten kräftig mit der Knoblauchpfeffer-Mischung von Spice Island gewürzt ... das Ergebnis war höchst schmackhaft (ohne Schinken, allen Vegetariern sehr zu empfehlen!).
Danke, Burgfräulein!
LG, Grauloewin
der Sauce habe ich noch 1 TL italienische Kräuter in Öl beigefügt und die Tomaten kräftig mit der Knoblauchpfeffer-Mischung von Spice Island gewürzt ... das Ergebnis war höchst schmackhaft (ohne Schinken, allen Vegetariern sehr zu empfehlen!).
Danke, Burgfräulein!
LG, Grauloewin
Hallo!
Bei uns gab's heute mittag den leckeren Auflauf. Obwohl meine Familie mal wieder skeptisch war (Mama probiert mal wieder was neues aus.....) hat's allen gut geschmeckt.
Habe Pizzatomaten aus der Dose genommen und noch gefrorene ital. Kräuter über die Tomaten gegeben.
Hatte die doppelte Menge gemacht (und zu spät bemerkt, dass meine Auflaufform zu klein war), so dass es den Rest morgen mittag noch mal gibt.
Vielen Dank für das Rezept.
LG
Alexka
Bei uns gab's heute mittag den leckeren Auflauf. Obwohl meine Familie mal wieder skeptisch war (Mama probiert mal wieder was neues aus.....) hat's allen gut geschmeckt.
Habe Pizzatomaten aus der Dose genommen und noch gefrorene ital. Kräuter über die Tomaten gegeben.
Hatte die doppelte Menge gemacht (und zu spät bemerkt, dass meine Auflaufform zu klein war), so dass es den Rest morgen mittag noch mal gibt.
Vielen Dank für das Rezept.
LG
Alexka
Ein ganz tolles Rezept!
Die Soße ist zwar etwas flüssig geworden (hab Pizzatomaten aus der Dose genommen) aber zum ein zweites Mal aufwärmen wars dann gerade recht weil die Soße dann eingezogen ist.
LECKER :)
Die Soße ist zwar etwas flüssig geworden (hab Pizzatomaten aus der Dose genommen) aber zum ein zweites Mal aufwärmen wars dann gerade recht weil die Soße dann eingezogen ist.
LECKER :)
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Mmmmh, hatten den Auflauf gestern Abend und muss sagen suuuper lecker! Ich habe allerdings den Schinken weggelassen und noch 2 Zehen Knoblauch mit in die Tomatensoße rein und habe 1,5 Dosen stückige Tomaten genommen. Das Rezept ist sehr einfach und geht ganz schnell. Wird es auf jeden Fall wieder geben :)
Mein allererstes Rezept mit Gnocchis und sofort ein Volltreffer!
Vielen Dank dafür!
Wenn ich meinen Mann frage: "Was essen wir heute zu Abend?", höre ich ständig: "Den Auflauf mit den Kartoffeldingern..."
Kam bei uns beiden super gut an und leeren stets die komplette Auflaufform.
Also: Nachkochen und schmecken lassen!
Vielen Dank dafür!
Wenn ich meinen Mann frage: "Was essen wir heute zu Abend?", höre ich ständig: "Den Auflauf mit den Kartoffeldingern..."
Kam bei uns beiden super gut an und leeren stets die komplette Auflaufform.
Also: Nachkochen und schmecken lassen!
wirklich ein sehr leckeres gericht und unheimlich sättigend! ich habe es mit selbst hergestellten gnocchis zubereitet, außerdem werde ich nächstes mal etwas weniger gorgonzola verwenden. die menge hat sogar für 4 personen gereicht und hat alle zufrieden gestellt
Ich habe heute zum Mittag den Auflauf gemacht und kann nur sagen:
Suuuuuuuuuuuper lecker und schnell und einfach zubereitet. Wir haben
den Auflauf zu dritt gegessen es ist sogar noch etwas übrig geblieben für morgen. Wir es auf jeden Fall nochmal geben. Vielen Dank für das tolle
Rezept.
Suuuuuuuuuuuper lecker und schnell und einfach zubereitet. Wir haben
den Auflauf zu dritt gegessen es ist sogar noch etwas übrig geblieben für morgen. Wir es auf jeden Fall nochmal geben. Vielen Dank für das tolle
Rezept.
Ich habe den Auflauf letzte Woche gemacht und muß sagen: Genial und superlecker. Ich hab anstatt Schinken, Speck genommen ( weil ich keinen Schinken hatte) aber das war der Hammer. Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG Daggi
LG Daggi
Hallöchen,
wir haben heute diese tollen Gnocchis gemacht und waren restlos begeistert! Das gibts demnächst wieder :-)
Vielen lieben Dank für das geniale Rezept.
GLG Tanja
wir haben heute diese tollen Gnocchis gemacht und waren restlos begeistert! Das gibts demnächst wieder :-)
Vielen lieben Dank für das geniale Rezept.
GLG Tanja
Sehr lecker!
Mit einem grünen Salat ein tolles Abendessen.
Gruß Magdathea
Mit einem grünen Salat ein tolles Abendessen.
Gruß Magdathea
Danke, für das schöne Rezept.
Ich habe die Sahne durch Saure Sahne ersetzt.
Und zusätzlich, dem Schinken noch ca. 50 g Katenschinken zugefügt.
In drei Cannelloni Formen gefüllt,dazu gab es auch bei uns einen Salat.....hmm lecker
LG
moorhexe
Ich habe die Sahne durch Saure Sahne ersetzt.
Und zusätzlich, dem Schinken noch ca. 50 g Katenschinken zugefügt.
In drei Cannelloni Formen gefüllt,dazu gab es auch bei uns einen Salat.....hmm lecker
LG
moorhexe
Sehr lecker. Gibts bestimmt bald mal wieder :-)
Superrezept auch für Parties! Geht sehr gut auch ohne Schinken. Den Vorschlag mit dem Paprika muss ich mal ausprobieren.
Habe milden Gorgonzola genommen und nur etwa die Hälfte der Menge, weil die Kinder das mit der vollen Menge Gorgonzola bestimmt nicht gegessen hätten. So schon, wenn man vorher nicht erzählt, dass dieser eklige Gorgonzola Käse drin ist ;-)
Habe milden Gorgonzola genommen und nur etwa die Hälfte der Menge, weil die Kinder das mit der vollen Menge Gorgonzola bestimmt nicht gegessen hätten. So schon, wenn man vorher nicht erzählt, dass dieser eklige Gorgonzola Käse drin ist ;-)
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nudenoodle
19.10.2003 22:19 Uhr