Henglein
Rama Cremefine
| Gnocchi, überbacken
)
| 500 g | Gnocchi |
| 70 g | Frühlingszwiebel(n), in Ringe schneiden |
| 100 g | Schinken, gekochter |
| 150 g | Gorgonzola |
| 100 g | Sahne, oder ein bisschen mehr |
| 200 g | Tomate(n), (Dose) |
| Salz und Pfeffer | |
| Käse, geriebener |
Zubereitung
Gnocchi nach Anleitung kochen.
Zwiebeln und Schinken andünsten. Gorgonzola & Sahne in den Topf, bis sich der Käse aufgelöst hat, ca. 5 Min köcheln und kräftig abschmecken. Tomaten klein schneiden.
Gnocchi und Tomaten in eine Auflaufform, Soße drüber und zum Schluss der geriebene Käse. Ca. 15 Min. im auf 200°C vorgeheizten Backofen überbacken.
Zwiebeln und Schinken andünsten. Gorgonzola & Sahne in den Topf, bis sich der Käse aufgelöst hat, ca. 5 Min köcheln und kräftig abschmecken. Tomaten klein schneiden.
Gnocchi und Tomaten in eine Auflaufform, Soße drüber und zum Schluss der geriebene Käse. Ca. 15 Min. im auf 200°C vorgeheizten Backofen überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
shajioko 
sagt:
sagt: 26.02.2004 08:18
ich habs probiert ..... es schmeckt einfach genial :-))))))))
Danke für das tolle Rezept
Danke für das tolle Rezept
Happycheese 
sagt:
sagt: 09.03.2004 20:24
Hilfreicher Kommentar:
Super Lecker... hab zwar den Schinken weggelassen war aber echt super... Muskat sollte nicht fehlen...
pedi58 
sagt:
sagt: 10.03.2004 18:40
Es war super-super-lecker und wird mit Sicherheit wiederholt.
Hab auch Muskatnuß dran gemacht.
Hab auch Muskatnuß dran gemacht.
so36patty
sagt:
sagt: 05.05.2004 13:19
schnelles und leckeres vorratsrezept. hab den schinken durch paprika ersetzt und auch noch mit muskat gewürzt.
Alphastern
sagt:
sagt: 24.11.2004 17:23
Ein Wahnsinnsrezept, ein Muss für jeden Gnocchiliebhaber!!!
cyrano
sagt:
sagt: 03.12.2004 08:11
gestern gab´s gnocchi überbacken - fantastisch - hatte einen wunderbaren geschmack und eine prima konsistenz ... und vor allem waren wir anschließend SATT !
grüße
stefan
grüße
stefan
Mullewa
sagt:
sagt: 05.12.2004 19:02
Habe am 3.12. das Rezept ausprobiert und ich muss sagen: KOMPLIMENT!! Den Schinken habe ich zwar weggelassen, aber es war einfach köstlich und mir läuft immer noch das Wasser im Munde zusammen wenn ich daran denke.... Tolles Rezept und unbedingt auszuprobieren!
ezelda
sagt:
sagt: 13.12.2004 23:26
Habe statt Gorgonzola einfach Gouda benutzt. Ist zwar kein Schmelzkäse oder so, aber hat auch sehr lecker geschmeckt.
Wird auf jeden fest in meinen Kochalltag aufgenommen. :)
Wird auf jeden fest in meinen Kochalltag aufgenommen. :)
Madita-Isabelle
sagt:
sagt: 18.12.2004 19:12
Hat wirklich sehr lecker geschmeckt!
Das hat sogar meinen Freund satt gemacht ´;-)
Werd ich nun öfters machen...
Liebe Grüße. Madita
Das hat sogar meinen Freund satt gemacht ´;-)
Werd ich nun öfters machen...
Liebe Grüße. Madita
Stetim 
sagt:
sagt: 18.01.2005 20:39
Hi,
hört sich total lecker an, besonders mit dem Gorgonzola.....mhmmm...
Gruß Steffi
hört sich total lecker an, besonders mit dem Gorgonzola.....mhmmm...
Gruß Steffi
Stetim
sagt:
sagt: 26.01.2005 12:35
Hi,
so, getestet und für sehr lecker befunden. Anbei ein Beweisfoto.
LG Steffi
so, getestet und für sehr lecker befunden. Anbei ein Beweisfoto.
LG Steffi
tatinka
sagt:
sagt: 05.02.2005 14:16
Hilfreicher Kommentar:
Mmmhhhh... die sind lecker. Ich hab sie gestern abend für Gäste gemacht, alle waren schwer begeistert und wollten das Rezept haben.
Hab zu den Zwiebeln noch 2 Knoblauchzehen getan. Und die Soße zusätzlich mit Weißwein abgeschmeckt.
LG
Tatinka
Hab zu den Zwiebeln noch 2 Knoblauchzehen getan. Und die Soße zusätzlich mit Weißwein abgeschmeckt.
LG
Tatinka
katis
sagt:
sagt: 05.02.2005 21:00
Haben sie gerade gegessen und ich kann nur sagen - köstlich!
war wirklich wahnsinnig lecker, aber ein bisschen viel für 2 personen.
lg
katrin
war wirklich wahnsinnig lecker, aber ein bisschen viel für 2 personen.
lg
katrin
Sensi 
sagt:
sagt: 27.02.2005 19:59
Hilfreicher Kommentar:
LECKER!
Hab dein Rezept zwar leicht verändert mit Melanzani statt Schinken und creme fraiche statt schlagobers ... statt geriebenen käse hab ich mozarella und toastkäse verwendet
wird bestimmt wieder gekocht *g*
Gruss
Sensi
Hab dein Rezept zwar leicht verändert mit Melanzani statt Schinken und creme fraiche statt schlagobers ... statt geriebenen käse hab ich mozarella und toastkäse verwendet
wird bestimmt wieder gekocht *g*
Gruss
Sensi
22.04.2005 09:59
Absolut oberlecker, wir haben es gestern Abend gegessen und ein dickes Kompliment, die werden wir öfter machen
lG Ulkig
lG Ulkig
birguen 
sagt:
sagt: 17.06.2005 20:15
- Total LECKER -
hatten wir gestern abend.... zum Reinsetzen !!!!!!!!!
wird nun öfters gemacht !!!
Schöne Grüße aus München
Birguen
hatten wir gestern abend.... zum Reinsetzen !!!!!!!!!
wird nun öfters gemacht !!!
Schöne Grüße aus München
Birguen
23.06.2005 21:37
Hallo Burgfräulein,
also ehrlich gesagt hab ich dein Rezept für heute nur eingeplant, weil ich noch zwei Päckchen Gnocchi im Kühlschrank hatte, die mussten weg. Und außerdem brauchte ich ein Rezept, das so idiotensicher war, dass es auch mein Göga problemlos zustande brachte, damit es heut abend was zu essen gab, wenn ich aus der Abeit komm. Und was soll ich sagen...: es war sowas von lecker, dass ich mir dieses Rezept unbedingt merken muss! *schleck* Auf Salz hab ich verzichtet, der Käse war schon salzig genug. Mit den Tomaten ergibt das eine wunderbar cremig-leckere Überraschung, zum reinsetzen gut! Vielen Dank für dieses einfache, aber genial leckere Rezept!!
Sivi
also ehrlich gesagt hab ich dein Rezept für heute nur eingeplant, weil ich noch zwei Päckchen Gnocchi im Kühlschrank hatte, die mussten weg. Und außerdem brauchte ich ein Rezept, das so idiotensicher war, dass es auch mein Göga problemlos zustande brachte, damit es heut abend was zu essen gab, wenn ich aus der Abeit komm. Und was soll ich sagen...: es war sowas von lecker, dass ich mir dieses Rezept unbedingt merken muss! *schleck* Auf Salz hab ich verzichtet, der Käse war schon salzig genug. Mit den Tomaten ergibt das eine wunderbar cremig-leckere Überraschung, zum reinsetzen gut! Vielen Dank für dieses einfache, aber genial leckere Rezept!!
Sivi
Safiya
sagt:
sagt: 10.07.2005 16:41
Hilfreicher Kommentar:
So, habe das Rezept heute ausprobiert! Allerdings habe ich den Schinken weggelassen u. statt Gorgonzola lieber Schmelzkäse und Emmentaler genommen. Es schmeckte superlecker, aber ist für unseren Geschmack etwas zu gehaltvoll und fettig. Das nächste Mal wird die Sahne durch Milch ersetzt. Ein Bild habe ich auch gemacht! :)
mopedela
sagt:
sagt: 30.08.2005 13:25
Habe das Rezept gestern ausprobiert. Die Family war begeistert. Habe es noch mit etwas Knobi und Pizzagewürz abeschmeckt.
Eine gute und schnelle Sache.
LG MopedEla
Eine gute und schnelle Sache.
LG MopedEla
cordi03 
sagt:
sagt: 13.09.2005 15:41
Oh man das sieht soo gut aus und hört sich so lecker an. Hab es mir ausgedruckt, gleich noch einkaufen und schwups....wirds heut abend versucht.
Danke und lg Cordi
Danke und lg Cordi
cordi03
sagt:
sagt: 15.09.2005 09:20
Hab es gestern gekocht, und ich muss sagen: wahnsinnig lecker!! Auch meinem Freund hat es sehr gut geschmeckt. Das wirds jetzt öfter geben. Danke für das gute Rezept!!
lG Cordi
lG Cordi
Kenny81
sagt:
sagt: 20.12.2005 19:03
Hallöchen!
Habe es heute ausprobiert aber mit Tortelinis gemacht. Ist auch ne Variante. Mir hat es geschmeckt aber leider meg mein Freund kein Gorgonzolakäse :( Wiss ihr vielleicht mit welchem Käse ich das abwandeln könnte der nicht in die art von Gorgonzola geht???
Habe es heute ausprobiert aber mit Tortelinis gemacht. Ist auch ne Variante. Mir hat es geschmeckt aber leider meg mein Freund kein Gorgonzolakäse :( Wiss ihr vielleicht mit welchem Käse ich das abwandeln könnte der nicht in die art von Gorgonzola geht???
LawOfThomsen
sagt:
sagt: 16.02.2007 13:08
Schmeckt echt klasse.
bblocksberg
sagt:
sagt: 28.04.2007 08:54
Hallo!
Ich sag`nur eins: SUPERLECKER!!!
LG
bblocksberg
Ich sag`nur eins: SUPERLECKER!!!
LG
bblocksberg
magda1979
sagt:
sagt: 12.06.2007 22:53
hallo
habe heute die gnocchi gemacht und wir waren super begeistert, werde ich auf jedenfall öfter machen.
gruß magda
habe heute die gnocchi gemacht und wir waren super begeistert, werde ich auf jedenfall öfter machen.
gruß magda
eflip 
sagt:
sagt: 19.07.2007 11:05
Sehr lecker, obwohl wir eigentlich keine Gnocchi-Fans sind hab ich mich an dieses Gericht rangewagt.
Das wird in den Standarspeiseplan aufgenommen, allen hat es super geschmeckt.
Besten Dank!!
Das wird in den Standarspeiseplan aufgenommen, allen hat es super geschmeckt.
Besten Dank!!
23.07.2007 20:00
Hi :-),
der Sauce habe ich noch 1 TL italienische Kräuter in Öl beigefügt und die Tomaten kräftig mit der Knoblauchpfeffer-Mischung von Spice Island gewürzt ... das Ergebnis war höchst schmackhaft (ohne Schinken, allen Vegetariern sehr zu empfehlen!).
Danke, Burgfräulein!
LG, Grauloewin
der Sauce habe ich noch 1 TL italienische Kräuter in Öl beigefügt und die Tomaten kräftig mit der Knoblauchpfeffer-Mischung von Spice Island gewürzt ... das Ergebnis war höchst schmackhaft (ohne Schinken, allen Vegetariern sehr zu empfehlen!).
Danke, Burgfräulein!
LG, Grauloewin
Alexka
sagt:
sagt: 05.08.2007 15:38
Hallo!
Bei uns gab's heute mittag den leckeren Auflauf. Obwohl meine Familie mal wieder skeptisch war (Mama probiert mal wieder was neues aus.....) hat's allen gut geschmeckt.
Habe Pizzatomaten aus der Dose genommen und noch gefrorene ital. Kräuter über die Tomaten gegeben.
Hatte die doppelte Menge gemacht (und zu spät bemerkt, dass meine Auflaufform zu klein war), so dass es den Rest morgen mittag noch mal gibt.
Vielen Dank für das Rezept.
LG
Alexka
Bei uns gab's heute mittag den leckeren Auflauf. Obwohl meine Familie mal wieder skeptisch war (Mama probiert mal wieder was neues aus.....) hat's allen gut geschmeckt.
Habe Pizzatomaten aus der Dose genommen und noch gefrorene ital. Kräuter über die Tomaten gegeben.
Hatte die doppelte Menge gemacht (und zu spät bemerkt, dass meine Auflaufform zu klein war), so dass es den Rest morgen mittag noch mal gibt.
Vielen Dank für das Rezept.
LG
Alexka
M-A-R-I-N-A
sagt:
sagt: 28.09.2007 10:23
Ein ganz tolles Rezept!
Die Soße ist zwar etwas flüssig geworden (hab Pizzatomaten aus der Dose genommen) aber zum ein zweites Mal aufwärmen wars dann gerade recht weil die Soße dann eingezogen ist.
LECKER :)
Die Soße ist zwar etwas flüssig geworden (hab Pizzatomaten aus der Dose genommen) aber zum ein zweites Mal aufwärmen wars dann gerade recht weil die Soße dann eingezogen ist.
LECKER :)
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Die neusten Kommentare:
tini58de
sagt:
sagt: 08.05.2011 10:50
Supereinfach und sehr lecker - und für 1000 Variationen gut!! Ich zum Beispiel hab den Käse obendrüber weggelassen, hab ein bißchen Schinken und Cabanossi kleingeschnitten (herrliche Resteverwertung!!) und mit Sambal Oelek ein bißchen zusätzliche Schärfe noch reingebracht!
Artis2001
sagt:
sagt: 18.05.2011 22:27
Das nächste Mal werde ich wohl nur 100g Gorgonzola nehmen, reicht für meinen Geschmack^^.
Außerdem werde ich die doppelte Menge machen!
War sehr lecker!!!
Außerdem werde ich die doppelte Menge machen!
War sehr lecker!!!
Manina
sagt:
sagt: 04.10.2011 11:51
Ein Gedicht!!!!! 5 Sterne von mir.
Ein super geniales, außergewöhnliches Essen für die Alltagsküche,weil total schnell zubereitet ist.
Ein super geniales, außergewöhnliches Essen für die Alltagsküche,weil total schnell zubereitet ist.
Alina_1988
sagt:
sagt: 28.10.2011 21:03
Was soll ich sagen, außer...
...der ABSOLUTE OBERHAMMER! :-)
Wieso kann man keine 10 oder 100 Sternchen vergeben ;-)
Danke für das tolle Rezept!!!!!!!
...der ABSOLUTE OBERHAMMER! :-)
Wieso kann man keine 10 oder 100 Sternchen vergeben ;-)
Danke für das tolle Rezept!!!!!!!
09.02.2012 08:26
Gestern gabs mal wieder die leckeren Gnocchi... und obwohl das für 2 Personen eine gigantisch goße Portion ist, haben wir sie zu zweit weggeputzt...! *g* Einfach lecker!
LG von Sivi
LG von Sivi
Eiskimo 
sagt:
sagt: 13.02.2012 23:15
Hallo,
der Auflauf hat uns sehr gut geschmeckt und hat lange, lange satt gemacht.
LG Eiskimo
der Auflauf hat uns sehr gut geschmeckt und hat lange, lange satt gemacht.
LG Eiskimo
Melanne
sagt:
sagt: 11.03.2012 11:44
Mmmmh, hatten den Auflauf gestern Abend und muss sagen suuuper lecker! Ich habe allerdings den Schinken weggelassen und noch 2 Zehen Knoblauch mit in die Tomatensoße rein und habe 1,5 Dosen stückige Tomaten genommen. Das Rezept ist sehr einfach und geht ganz schnell. Wird es auf jeden Fall wieder geben :)
läggerschmägger
sagt:
sagt: 19.03.2012 14:55
Mein allererstes Rezept mit Gnocchis und sofort ein Volltreffer!
Vielen Dank dafür!
Wenn ich meinen Mann frage: "Was essen wir heute zu Abend?", höre ich ständig: "Den Auflauf mit den Kartoffeldingern..."
Kam bei uns beiden super gut an und leeren stets die komplette Auflaufform.
Also: Nachkochen und schmecken lassen!
Vielen Dank dafür!
Wenn ich meinen Mann frage: "Was essen wir heute zu Abend?", höre ich ständig: "Den Auflauf mit den Kartoffeldingern..."
Kam bei uns beiden super gut an und leeren stets die komplette Auflaufform.
Also: Nachkochen und schmecken lassen!
NewbieCooker
sagt:
sagt: 03.04.2012 16:45
wirklich ein sehr leckeres gericht und unheimlich sättigend! ich habe es mit selbst hergestellten gnocchis zubereitet, außerdem werde ich nächstes mal etwas weniger gorgonzola verwenden. die menge hat sogar für 4 personen gereicht und hat alle zufrieden gestellt
Hase1984
sagt:
sagt: 06.05.2012 15:26
Ich habe heute zum Mittag den Auflauf gemacht und kann nur sagen:
Suuuuuuuuuuuper lecker und schnell und einfach zubereitet. Wir haben
den Auflauf zu dritt gegessen es ist sogar noch etwas übrig geblieben für morgen. Wir es auf jeden Fall nochmal geben. Vielen Dank für das tolle
Rezept.
Suuuuuuuuuuuper lecker und schnell und einfach zubereitet. Wir haben
den Auflauf zu dritt gegessen es ist sogar noch etwas übrig geblieben für morgen. Wir es auf jeden Fall nochmal geben. Vielen Dank für das tolle
Rezept.
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weil kein gorgonzola da war, habe ich je eine ecke "normalen" und kräuter- schmelzkäse genommen. originalgetreu wird es ganz bestimmt noch das ein oder andere mal wiederholt.
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