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Fruchtiges Sommer - Dessert
Zutaten
| 180 ml | Orangensaft |
| 180 ml | Saft, (Multivitaminsaft) |
| 130 g | Zucker |
| 1/2 EL | Speisestärke |
| 250 g | Sahnequark |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Säfte in einen Topf gießen und zum Kochen bringen. Die mit 80 g. Zucker und etwas Saft verquirlte Speisestärke einrühren und kurz aufkochen lassen.
Anschließend abkühlen lassen.
Den Quark mit den estlichen 50 g Zucker glatt rühren. Die mit Vanillezucker und Sahnesteif geschlagene Sahne unterziehen.
Die Quarkcreme abwechselnd mit der kalten Fruchtsoße in eine Schale füllen.
Man kann das Dessert auch bereits am Vortag zubereiten und dann über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Anschließend abkühlen lassen.
Den Quark mit den estlichen 50 g Zucker glatt rühren. Die mit Vanillezucker und Sahnesteif geschlagene Sahne unterziehen.
Die Quarkcreme abwechselnd mit der kalten Fruchtsoße in eine Schale füllen.
Man kann das Dessert auch bereits am Vortag zubereiten und dann über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
sehr lecker an heißen (und auch nicht so heißen) Tagen.....schnell gemacht...echt super
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affengsicht
15.07.2009 09:34 Uhr