Hallo, schmeckt ganz lecker und ist schnell zubereitet

Wirklich super. Da ich nicht so der Amarettini-Fan bin, habe ich Buttergebäck zerkleinert und noch ein paar gehackte Walnüsse darunter gemischt. Damit es dann nicht zu fad schmeckt, hab ich anstelle der gemahlenen Mandeln gemahlene Haselnüsse genommen.

Also geschmacklich schon etwas verwandelt, aber vom Prinzip her gleich. Superlecker und die Idee mit dem Pflaumenmus im Kuchen ist der Hit!

Hallo, habe den Kuchen heute gemacht weil Junior das unbedingt wollte...nicht dass ich nicht fand dass er lecker klingt....doch durchaus, aber sonntags spontan ´n Kuchen zu machen, von den ich weiß dass ich ganz viel abwandeln muss aus Mangel an Zutaten- mache ich eigentlich nicht gerne-gerade das 1. Mal wo ich ein Rezept ausprobiere, mache ich es mit angegebenen Zutaten, um es auch richtig bewerten zu können. Nun, wenigstens den Teig haben wir so gemacht, wie er sein sollte. Haben dann Pflaume-Vanille-Joghurt genommen, weil ich den Pflaumengeschmack beibehalten wollte, aber kein Pflaumenmus hatte. Statt Amarettini musste ich Butterkekse mit Amaretto und etwas Mandelmus mischen und wie könnte es anders sein, haben nicht mal die Mandeln gereicht :-((. Habe dann 100 g gehackte Mandeln genommen, ca. 65 g gemahlene Haselnüsse und Mandelblättchen wie angegeben. Wie gesagt, eher unfreiwillig die ganzen Abwandlungen, ich würde dieser Version 4**** geben, weil es ist lecker, aber für mich könnte er etwas süßer sein.Meine Familie war begeistert. Mit Amarettini und Pflaumenmus wäre er süßer und für mich persönlich denke ich 5 Sterne wert. LG,Sigrid
P.S. Bilder habe ich auch gemacht, lade sie die Tage hoch :-)