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Vanillepudding
Grundrezept mit Agar - Agar
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
In der kalten Milch wird das Agar-Agar aufgelöst, dann wird die Milch bis zum Siedepunkt erhitzt. Nun gebt ihr das Salz, den Vanillezucker und den Honig dazu, gießt den Pudding in eine hübsche Form, lasst ihn erkalten und fest werden.
Das ist echter Vanillepudding!
Das ist echter Vanillepudding!
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Kommentare anderer Nutzer
Ich mache nun häufig diesen Pudding, geht auch mit Tee schmeckt, aber mit Milch viel besser!
Dein Pudding sieht so schön luftig aus, meiner wird eher so von der Konsistenz wie fester Pudding/Wackelpudding.
Hast du ein Trick oder welche Milch verwendest du?
Dein Pudding sieht so schön luftig aus, meiner wird eher so von der Konsistenz wie fester Pudding/Wackelpudding.
Hast du ein Trick oder welche Milch verwendest du?
Hi,
sag was Agar-Agar ?
Habe es noch nie gehört?
Lieben Gruß
sag was Agar-Agar ?
Habe es noch nie gehört?
Lieben Gruß
Agar-Agar ist ein pflanzliches Bindemittel. Du kannst dich auf dieser Seite darüber informieren.
www.naturkost.de/basics/p10851a.htm
Liebe Grüße von
Helmut
www.naturkost.de/basics/p10851a.htm
Liebe Grüße von
Helmut
...und was hast du für die schöne rote Farbe genommen??
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Lilienkreuz
23.05.2010 21:38 Uhr