Schnelles Schokosplitterbrot
Kernig und lecker, auch ohne Aufstrich!| 300 g | Mehl, Type 1050 |
| 150 g | Haferflocken, feine |
| 100 g | Schokolade, Sorte nach Geschmack |
| 150 g | Puderzucker |
| 500 ml | Milch |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 kl.Flasche/n | Buttervanille-Aroma |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Das Mehl sieben und mit dem Backpulver vermischen. Anschließend die Schokolade fein hacken und zum Mehl geben. Die restlichen Zutaten zur der Mehlmischung geben und alles gut vermengen.
Eine Kranzform fetten und den Teig einfüllen. Bei 200°C Umluft erst 45 Minuten backen und eine Garprobe machen, bei Bedarf noch 15 Minuten weiter backen.
Eine Kranzform fetten und den Teig einfüllen. Bei 200°C Umluft erst 45 Minuten backen und eine Garprobe machen, bei Bedarf noch 15 Minuten weiter backen.
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