Schnelles Schokosplitterbrot

Kernig und lecker, auch ohne Aufstrich!

Zutaten für Portionen

300 g Mehl, Type 1050
150 g Haferflocken, feine
100 g Schokolade, Sorte nach Geschmack
150 g Puderzucker
500 ml Milch
1 Pck. Backpulver
1 kl.Flasche/n Buttervanille-Aroma
  Fett für die Form

Zubereitung

Das Mehl sieben und mit dem Backpulver vermischen. Anschließend die Schokolade fein hacken und zum Mehl geben. Die restlichen Zutaten zur der Mehlmischung geben und alles gut vermengen.

Eine Kranzform fetten und den Teig einfüllen. Bei 200°C Umluft erst 45 Minuten backen und eine Garprobe machen, bei Bedarf noch 15 Minuten weiter backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 260 kcal
Freischaltung: 19.05.09
Rezept-Statistiken: 1.595 (72)* gelesen
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Verfasser:

Marzipania Smutje


Mitglied seit 23.06.2008
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