Schneller Nudelsalat



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Zutaten für Portionen

250 g Nudeln, gekochte, erkaltete (Hörnchen oder Spiralen)
Ei(er), hart gekochte
100 g Fleischwurst
100 g Erbsen und Karotten aus der Dose
Gurke(n), saure
½  Apfel
½  Zwiebel(n)
  Mayonnaise / Salatcreme
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alles vorbereiten, zerkleinern und mit den kalten Nudeln vermischen. Mit Salz und Pfeffer und Salatcreme abschmecken und kaltstellen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.07.03
Rezept-Statistiken: 120.064 (3)* gelesen
425 (0)* gespeichert
4.443 (0)* gedruckt
69 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

bienemaya Chefkoch-Moderator Sternekoch


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10.200 Beiträge (ø3/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Aurora  Chefkoch sagt:  
11.09.2003 18:24
Sehr lecker, ist mit einer unser Stamm-Partysalate.

Liebe Grüße
Aurora

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Aurora  Chefkoch sagt:  
11.09.2003 18:25
Hilfreicher Kommentar:

Noch pikanter schmeckt der Salat, wenn man etwas Gewürzgurkensud dazu gibt.

Liebe Grüße
Aurora

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bienemaya Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
26.09.2003 10:23
Dankeschön Aurora *smile*.
Übrigens nehme ich immer die Salatcreme von Thomy - sie ist ganz lecker und nicht gaaaaaanz so kalorienreich wie Mayo *gg*.

LG
bienemaya

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monika_m Hendlgriller sagt:  
06.11.2003 18:33
sorry, habe ein/ zwei problem(e)...

das erste ist mein problem, da man mich mit glasgemüse jagen kann...frühes kindheitssymtrom...meine mutter liebte es....

zweitens...was ist nicht identisch mit "nudelsalat á la ni"binemaja"?????

fragende moni :-((((

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dilan Tellerwäscher sagt:  
02.12.2003 17:22
Super lecker !! danke für rezept :-)

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kirsa Tellerwäscher sagt:  
17.06.2004 14:05
schmeckt auch lecker mit frischen Wurzeln

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Apfelkuchen20 Tellerwäscher sagt:  
18.11.2004 08:04
Ich würde noch Käse reingeben.Lecker!

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liebeziege Kaltmamsell sagt:  
22.12.2004 23:45
...hört sich lecker an, habe schon die zutaten aufgeschrieben.

LIZI

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Midkiff Kaltmamsell sagt:  
08.02.2005 09:29
Absolut lecker.

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Kay Smutje sagt:  
05.04.2005 11:01
Leckeres Rezept, habs heute gemacht.

Hab allerdings auch noch etwas Käse und n paar Würfel roten Paprika mit dran. Ebenso etwas Gurken-Sud.

Zum reinkrabbeln!!! :-)

ciao
Frank

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golfyjumper Tellerwäscher sagt:  
20.04.2005 20:06
Super Rezept ! Meine Familie war begeistert. Ein kleiner Tip: Ich würde noch eine kleine Dose Pilze hinzu mengen.
Viele Grüße
Carsten

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Schwalbe Hendlgriller sagt:  
22.04.2005 18:16
Der Tipp mit den Pilzen ist sehr gut und ich würde auch auf die Karotten verzichten .

LG
Schwalbe

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
04.05.2005 18:39
Ich habe noch Gurkensud mit reingetan. Ging ratz-fatz!
Und den Tipp mit dem Käse werde ich das nächste Mal ausprobieren.

Vielen Dank und Liebe Grüße

GoldDrache

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anna_14 Smutje sagt:  
30.05.2005 16:33
bienemaya

danke für das leggere Rezept.

War mein erster Nudelsalat in meiner Kochkarriere, sonst hab ich nur mitgegessen.

Ist super bei meiner Family & Freunden angekommen.

LG Anna

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biene-maja Kaltmamsell sagt:  
15.07.2005 10:05
Hallo,

gestern abend haben wir noch ganz spontan gegrillt und da war ich auf der Suche nach einem "schnellen Nudelsalat" und habe eben dieses Rezept gefunden und ich muß sagen, er schmeckt wirklich sehr lecker und die Zutaten hat man ja meistens alle im Haus. Aber die Version mit den Käsewürfelchen kann ich mir auch noch sehr passend vorstellen, werde ich nächstes mal ausprobieren! Der halbe Apfel, gibt dem Ganzen den besonderen Kick! Echt klasse und die Mengenangaben gerade mal richtig für 4 Esser... damit nicht immer soviel übrig bleibt!

.... schaut Euch auch das Foto an!

Wünsche allen ein schönes Wetter zum Grillen

Gruß
Kerstin (biene-maja)

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monikute Küchenjunge sagt:  
10.08.2005 18:17
Danke, danke super, super lecker lecker habs heute gemacht

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batiste Tellerwäscher sagt:  
18.10.2005 09:28
Schmeckt echt gut - auch ohne Fleischwurst. Ich habe statt dessen einige Käsewürfelchen daruntergemischt und der Tipp mit dem Gurkensud ist prima.

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Gittili  Suppenkoch sagt:  
01.11.2005 21:05
Hallo, bienemaya!

So habe ich unseren "Haus-Nudelsalat" auch von meiner Mutter übernommen.

Ich schnibbele allerdings immer mehrere Gewürzgurken mit rein. Und die Majo wird noch mit Senf abgeschmeckt und mit dem Gurkensud dünngerührt.
... und ein bißchen Schnittlauch darf auch nicht fehlen.

Gibt es bei uns im Sommer oft als Samstag-Mittagessen, wenn wir draußen zu tun haben.

LG
Gittili

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wilcox Tellerwäscher sagt:  
25.11.2005 11:21
mir schmeckt nicht jeder Nudelsalat aber der hier ist sehr sehr lecker und schmeckt nicht zu stark nach majo. sehr gut
gruß wilcox

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Bookkeeper Smutje sagt:  
08.04.2006 15:49
Sehr schnell und einfach. Mache den Salat am ersten Tag nach dem Originalrezept, mach gleich die doppelte Menge und am naechsten Tag wird er erst ein bisschen veraendert, Tomaten rein, z.B. Habe dann keinen Restsalat, sondern einen anderen Salat.
LG Petra

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Sylkostar Smutje sagt:  
21.08.2007 18:50
Endlich ein Nudelsalat der schmeckt! Habe ihn so wie beschrieben gemacht. Wird bestimmt noch mal wiederholt. Danke für das Rezept.
LG Sylvia

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Musikolas Tellerwäscher sagt:  
31.10.2008 07:52
Haben deinen Nudelsalat mal ausprobiert und er ist der volle Renner geworden. Habe auch noch etwas Käse und Gurkensud dazu gegeben. Absolut lecker, danke für das Rezept.


Gruß Sebastian

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tam21 Küchenjunge sagt:  
02.06.2010 20:32
Sehr leckeres Rezept! Vielen Dank!
Eigentlich wollte ich den Apfel ja weglassen, da ich mir diese Kombination nicht vorstellen konnte, aber zum Glück schnippelte ich ihn dann doch mit dazu! Wir hätten wirklich was verpasst!
Und der Tipp mit dem Gurkensud war auch klasse, machte den Salat etwas "saftiger"!
LG, Tam

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gkt73 Tellerwäscher sagt:  
08.05.2011 14:55
Hallo,

haben heute spontan gegrillt und ich war auf der Suche nach einem schnellen Nudelsalat, war aber in den Zutaten limitiert. Dann habe ich diesen hier gefunden und war begeistert. Schnell und lecker zugleich. Mit dem Käse werde ich beim nächsten mal probieren.

Lg gkt73

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