Glasnudelsuppe
mit Spargel| 2 | Hähnchenbrustfilet |
| 2 | Porreestange |
| 2 Liter | Gemüsebrühe |
| 500 g | Spargel |
| 200 g | Sojasprossen |
| 50 g | Glasnudeln |
| Salz | |
| Kräuter, frische |
Zubereitung
Hähnchenbrustfilet in kleine Stückchen schneiden, Porree in kleine Ringe, Spargel schälen & in etwa 3cm lange Stücke schneiden.
Hähnchenbrust, Spargel, Sojasprossen & Porree in der Gemüsebrühe etwa 20 min kochen lassen, Glasnudeln dazu, kurz weiter kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und zum Dekorieren frische Kräuter dazu - fertig!
Hähnchenbrust, Spargel, Sojasprossen & Porree in der Gemüsebrühe etwa 20 min kochen lassen, Glasnudeln dazu, kurz weiter kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und zum Dekorieren frische Kräuter dazu - fertig!
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Kommentare anderer Nutzer
17.01.2010 16:19
Sehr lecker. Ich habe sie noch etwas asiatischer gemacht, mit Zitronengras, Ingwer, Bambus und Sojasauce. Dazu gabs anstelle von Glasnudeln Shiratakinudeln. Das sind 0PP Nudeln aus Asien. Dann habe ich noch Pilze dazu gegeben. Gut kann ich mir auch Chinakohl, frischen Spinat oder TK Ebsen vorstellen.
Leider hatten mein Sojasprossen das zeitliche gesegnet, aber nächstes mal kommen die mit dazu
Mach ich jetzt öfters.
Danke fürs Rezept.
Grüße Rosinenkind
Leider hatten mein Sojasprossen das zeitliche gesegnet, aber nächstes mal kommen die mit dazu
Mach ich jetzt öfters.
Danke fürs Rezept.
Grüße Rosinenkind
17.01.2010 16:24
17.01.2010 16:35
Naja, nicht ganz so wie Glasnudeln, aber sehr gut. Die schmecken eigendlich nach nix und das besondere daran ist, das sie die Aromen von der Sauce, Suppe oder was auch immer sehr gut aufnehmen. Sie harmonieren also ganz prima. Ich habe sie mir bei 3.2.1 meins gekauft, da sie in anderen Onlineshops immer ausverkauft sind. Ich weiß, das einige sogar Bolognaisesaucen und anderes damit essen. Ich persönlich finde sie am passensten für asiatische Gerichte.
Sie werden aus der der ursprünglich in Japan beheimateten Pflanze Konjac gewonnen. Sie haben kaum Kalorien. Man soll sie gerne 1-2 mal die Woche essen, dann steigern sie das Wohlbefinden und man soll leichter abnehmen. Dazu kann ich allerdings noch nichts sagen ;-)
Sie sind aber sehr sättigend.
Grüße Rosinenkind
Sie werden aus der der ursprünglich in Japan beheimateten Pflanze Konjac gewonnen. Sie haben kaum Kalorien. Man soll sie gerne 1-2 mal die Woche essen, dann steigern sie das Wohlbefinden und man soll leichter abnehmen. Dazu kann ich allerdings noch nichts sagen ;-)
Sie sind aber sehr sättigend.
Grüße Rosinenkind
17.01.2010 16:36
17.01.2010 16:53
17.01.2010 16:59
17.01.2010 17:04
18.09.2010 12:59
Nach dem neuem WW Programm hat das gesamte Rezept 10 PPs.
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