Henglein
Rama Cremefine
| Geschnetzelter Leberkäse mit Nudeln
| 400 g | Bandnudeln |
| g | Margarine |
| 800 g | Leberkäse |
| 4 | Zwiebel(n) |
| 4 | Tomate(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Oregano | |
| Basilikum |
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Den Leberkäse in fingerlange Streifen schneiden und in ca.50 g der Margarine kurz anbraten. Warmstellen. Mit der restlichen Margarine die Zwiebeln goldgelb andünsten. Tomaten häuten, halbieren, in Streifen schneiden und dazugeben. Nach Geschmack würzen. Alles zusammen 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren. Die Leberkäsestreifen dazugeben. Nudeln auf Teller verteilen und den Leberkäse darauf anrichten.
Wem das zu "trocken" ist, der kann es mit Tomatensoße oder Pfeffersoße reichen.
Wem das zu "trocken" ist, der kann es mit Tomatensoße oder Pfeffersoße reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
gabi-b 
sagt:
sagt: 16.01.2006 17:45
Hallo Ennamey,
danke, dass Du Dich so positiv in meinem Sinne geäussert hast. Ich wollte auch bereits auf diesen Kommentar antworten, habs mir aber dann doch anders überlegt.
Die Geschmäcker sind halt verschieden und wenns jemanden ekelt, muss ers ja nicht nachkochen.
Ich fand das Rezept auch lecker und brate heute auch nur noch mit öl - egal was.
viele Grüsse
Gabi
danke, dass Du Dich so positiv in meinem Sinne geäussert hast. Ich wollte auch bereits auf diesen Kommentar antworten, habs mir aber dann doch anders überlegt.
Die Geschmäcker sind halt verschieden und wenns jemanden ekelt, muss ers ja nicht nachkochen.
Ich fand das Rezept auch lecker und brate heute auch nur noch mit öl - egal was.
viele Grüsse
Gabi
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