Henglein
Rama Cremefine
| Reisauflauf mit Hähnchenfleisch
)
| 2 Beutel | Reis |
| Salz | |
| 4 | Hähnchenbrustfilet |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 Dose/n | Kidneybohnen |
| Pfeffer | |
| 1 EL | Thymian - Blättchen (ersatzw. 1 TL getr. Thymian) |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 Pck. | Käse (ger. Gouda) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
Zubereitung
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Reis in Salzwasser aufkochen. Zugedeckt 15-20 Min. quellen lassen.
Das Hähnchenfleisch abbrausen, mit Küchenpapier trocken tupfen und quer in Streifen schneiden. Das Fleisch in einer Pfanne kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und zerdrückter Knoblauchzehe würzen. Beiseite stellen.
Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Mais und Bohnen abtropfen lassen. Reis mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Mais und Bohnen vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. In eine gefettete Auflaufform geben. Sahne mit geriebenem Käse verquirlen und über die Reismasse gießen. In etwa 40 Minuten goldbraun backen.
Reis in Salzwasser aufkochen. Zugedeckt 15-20 Min. quellen lassen.
Das Hähnchenfleisch abbrausen, mit Küchenpapier trocken tupfen und quer in Streifen schneiden. Das Fleisch in einer Pfanne kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und zerdrückter Knoblauchzehe würzen. Beiseite stellen.
Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Mais und Bohnen abtropfen lassen. Reis mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Mais und Bohnen vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. In eine gefettete Auflaufform geben. Sahne mit geriebenem Käse verquirlen und über die Reismasse gießen. In etwa 40 Minuten goldbraun backen.
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Kommentare anderer Nutzer
02.11.2011 08:30
Hallo,
ich habe deinen Auflauf ausprobiert und er hat uns sehr gut geschmeckt.
Ein einfaches und schnelles Rezept, das sich sehr gut vorbereiten lässt. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
ich habe deinen Auflauf ausprobiert und er hat uns sehr gut geschmeckt.
Ein einfaches und schnelles Rezept, das sich sehr gut vorbereiten lässt. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
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