Henglein
Rama Cremefine
| Daphnes Brokkoli - Paprika - Salat
leicht und lecker
| Für das Dressing: | |
| 200 g | saure Sahne |
| 1 EL | Miracel Whip, balance |
| 4 EL | Milch, 1,5% |
| 1 EL | Honig, flüssig |
| 1 TL | Pizzagewürz, oder Oregano |
| Fondor, oder Selleriesalz | |
| Pfeffer, schwarz, aus der Mühle | |
| Salat: | |
| 750 g | Brokkoli, TK |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rot und gelb |
| 1 Scheibe/n | Kochschinken, ca. 3 mm dick |
Zubereitung
Gefrorene Brokkoliröschen in reichlich Salzwasser ca. 5 Min. bissfest kochen, in Eiswasser abschrecken und gut abtropfen lassen (ggf. in der Salatschleuder vorsichtig anschleudern).
Zwischenzeitlich die Salatsauce anrühren.
Zwiebeln, Paprika und Kochschinken in feine Streifen schneiden und mit der Salatsauce vermengen. Vegetarier verzichten einfach auf den Kochschinken - bleibt dennoch lecker.
Passt eigentlich zu fast allem.
Zwischenzeitlich die Salatsauce anrühren.
Zwiebeln, Paprika und Kochschinken in feine Streifen schneiden und mit der Salatsauce vermengen. Vegetarier verzichten einfach auf den Kochschinken - bleibt dennoch lecker.
Passt eigentlich zu fast allem.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Giacomo1881 
sagt:
sagt: 31.10.2009 14:59
kyrjuso 
sagt:
sagt: 02.07.2011 12:08
Sehr leckerer Salat! Zu empfehlen! :-)
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Meine Freundin hat ihn letztes Wochenende für unsere "Abgrillparty 2009" gemacht - so schnell war eine Salatschüssel noch nie leer!!
Schön sieht's auch aus, wenn man gelbe & orange Paprika und eine Mini-Dose Mais nimmt!
Den gibt's bei uns immer wieder!!!
Viele Grüße,
Giò
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten