Einfache Amarettinitorte

ohne Backen und viele Zutaten

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Zutaten

250 g	Kekse (Amarettini)
100 g	Margarine
500 g	Mascarpone
500 g	Quark
4 EL	Honig
1 EL	Zimt, oder Lebkuchengewürz
200 g	Zucker
8 Blatt	Gelatine
250 g	Sahne
	Kakaopulver, zum Bestäuben
	Kekse (Amarettini), zum Verzieren

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Amarettini zerbröseln, Margarine schmelzen. Beides mischen und in eine 28 cm Springform drücken.

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne steif schlagen. Alle anderen Zutaten mischen, die aufgelöste Gelatine unter die Masse geben. Sahne unterheben. Masse auf den Boden geben und im Kühlschrank fest werden lassen, am besten über Nacht.
Mit Kakaopulver bestäuben. Mit Amarettini verzieren.

Kommentare anderer Nutzer

manuela313

30.03.2013 14:24 Uhr

hab ihn grad ausprobiert! und die creme schmeckt vom probieren her schon mal sehr gut! bin gespannt, wie er morgen ist. ich glaub, es würden auch kleingeschnittene pfirsiche gut reinpassen... beim nächsten mal :-)

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manuela313

07.04.2013 18:52 Uhr

sehr hervorragend. hat allen ganz gut geschmeckt! danke für das ausgezeichnete rezept. gibt sicher eine wiederholung. schnell gemacht und trotzdem lecker!!!

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