Bunter Maissalat

Zutaten für Portionen

2 kl. Dose/n Maiskörner
1 große Paprikaschote(n), grüne, entkernt und gehackt
1 Stange/n Bleichsellerie, gehackt
6  Frühlingszwiebel(n), gehackt
1 große Tomate(n), reife, gehackt
1 Tasse Mayonnaise oder süße Sahne oder saure Sahne
60 ml Rinderfond oder Instantbrühe
2 EL Essig, (Rotweinessig)
  Salz und Pfeffer, frisch gemahlener

Zubereitung

Alles mischen und gut gekühlt servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.05.09
Rezept-Statistiken: 3.247 (121)* gelesen
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a-team95 Tellerwäscher


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