In eine Pfanne etwas Butter zum Braten geben. Die Zwiebel fein würfeln und darin glasig andünsten. Die Fleischwurst der Länge nach halbieren und dann in dünne Scheiben schneiden. Zu den Zwiebeln geben und braun anbraten. Den Mais dazu geben. Mit Sahne verrühren und soviel Tomatenketchup dazu geben, bis eine leichte orange-rote Färbung entsteht. Mit den Gewürzen abschmecken und ca. 10 Minuten köcheln.

Dazu schmecken Salzkartoffeln oder Nudeln.