Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikör - Marmorkuchen
)
| 5 | Ei(er) |
| 200 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ¼ Liter | Eierlikör |
| ¼ Liter | Öl |
| 300 g | Mehl |
| 50 g | Mandel(n), (gehackt) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 EL | Kakaopulver |
Zubereitung
Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, restliche Zutaten bis auf Kakao dazugeben. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Backform geben. Kakao sieben, unter den Rest des Teiges rühren. Auch in die Backform geben, mit einer Gabel das Marmormuster unterziehen. Ca. 1 Stunde bei 150-175 Grad backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Asal 
sagt:
sagt: 24.01.2004 14:08
Ich habe den Kuchen auch schon Gebacken nur habe ich das Öl Reduziert auf 150ml das langte.
Aber er schmeckt wirklich gut :))
Aber er schmeckt wirklich gut :))
Theobert 
sagt:
sagt: 20.03.2004 17:48
Habe heute mit diesem Rezept meinen ersten Marmorkuchen gebacken. Die Zubereitung war sehr einfach und das Aufatmen gross, als er auch ohne zu zerbrechen aus der Form kam.
Kleine Abwandlung: Statt Mandeln habe ich 1 Tafel Zartbitterschokolade gehackt und unter die restliche Teigmasse gehoben.
Nächstes Mal werde ich statt Sonnenblumenöl mal Butter nehmen. Bin mal gespannt, ob und, falls ja, welchen Unterschied das geschmacklich macht.
Fazit: Sehr leicht zum Nachbacken und lecker im Geschmack
Theo
Kleine Abwandlung: Statt Mandeln habe ich 1 Tafel Zartbitterschokolade gehackt und unter die restliche Teigmasse gehoben.
Nächstes Mal werde ich statt Sonnenblumenöl mal Butter nehmen. Bin mal gespannt, ob und, falls ja, welchen Unterschied das geschmacklich macht.
Fazit: Sehr leicht zum Nachbacken und lecker im Geschmack
Theo
yvechen 
sagt:
sagt: 22.03.2004 15:17
Vielen, vielen Dank für das tolle Rezept! Selbst mir ist dieser Kuchen gelungen! Echt lecker!
09.04.2004 19:07
Das ist wirklich ein tolles Rezept. Der Kuchen war herrlich locker und hat himmlich geschmeckt.
Viele Grüße Ursula
Viele Grüße Ursula
donfreddy52
sagt:
sagt: 19.02.2005 20:54
Prima Rezept, Kuchen war sehr locker, saftig und äußerst schmackhaft.
Nicht das letzte mal gebacken !!
Gruß !
Freddy
Nicht das letzte mal gebacken !!
Gruß !
Freddy
Nikelsky
sagt:
sagt: 21.02.2005 13:55
Eine absolute Köstlichkeit die manchen Tag verschönern wird.
Gruß Manfred Nikelsky
Gruß Manfred Nikelsky
24.03.2005 06:58
Hab den Kuchen ausprobiert
*hmmmm* lecker!
Danke für den Tip, 150 ml Öl haben vollauf gereicht
l.g.
lava
*hmmmm* lecker!
Danke für den Tip, 150 ml Öl haben vollauf gereicht
l.g.
lava
elli
sagt:
sagt: 10.05.2005 13:19
Hallo!
Ich habe den Kuchen am Wochenende ausprobiert (und auch nur 150 ml Öl genommen). Ist super angekommen und wird bestimmt bald wieder gebacken!
Liebe Grüsse
Elli
Ich habe den Kuchen am Wochenende ausprobiert (und auch nur 150 ml Öl genommen). Ist super angekommen und wird bestimmt bald wieder gebacken!
Liebe Grüsse
Elli
zimmerloewe
sagt:
sagt: 20.05.2005 13:42
Ich habe den Kuchen schon zweimal gebacken. Einfacher geht es
wirklich nicht. Ein Tipp: Wenn man den Kuchen in einer Flexform backt
zur Backzeit noch ca. 15 Min. zugeben.
wirklich nicht. Ein Tipp: Wenn man den Kuchen in einer Flexform backt
zur Backzeit noch ca. 15 Min. zugeben.
nindschi
sagt:
sagt: 10.06.2005 10:43
der Kuchen ist spitze! einfach, geht schnell und schmeckt sehr sehr gut! einfach ein tolles rezept!
krumi
sagt:
sagt: 15.06.2005 15:35
Hallo,
hab den Kuchen schon ettliche Male gebacken und er war immer ein Riesenerfolg. Er kommt super an bei jung und alt. Ist supereinfach zu backen und schmeckt genial!
Danke für das tolle Rezept
Gruss Alexandra
hab den Kuchen schon ettliche Male gebacken und er war immer ein Riesenerfolg. Er kommt super an bei jung und alt. Ist supereinfach zu backen und schmeckt genial!
Danke für das tolle Rezept
Gruss Alexandra
29.06.2005 10:41
Hallo Anette,
habe dein Rezept ausprobiert. Der Kuchen ist super lecker geworden. Ich habe statt der Mandeln ein paar Schokostückchen reingegeben, weil bei uns Nüsse nicht gegessen werden außer von mir. Habe mich der Mehrheit gebeugt. Vielen Dank für dein Rezept.
LG Marie
habe dein Rezept ausprobiert. Der Kuchen ist super lecker geworden. Ich habe statt der Mandeln ein paar Schokostückchen reingegeben, weil bei uns Nüsse nicht gegessen werden außer von mir. Habe mich der Mehrheit gebeugt. Vielen Dank für dein Rezept.
LG Marie
dragi
sagt:
sagt: 28.09.2005 22:18
hab den kuchen auch gemacht, der ist sogar mir gelungen, das muss was heißen!
Alle haben ihn aufgegessen.
LG Dragi
Alle haben ihn aufgegessen.
LG Dragi
24.10.2005 19:21
Huhu! Hab heute Deinen Kuchen gebacken und muß sagen lekka ist er. Einfach und schnell und super locker. Habe ihn auch nur mit 150 ml Oel gebacken. Hatte auch keine gehackten Mandeln hab einfach gemahlene genommen und noch ein bisi Nutella in den dunklen Teig. Werde ihn sich öfter backen. Liebe Grüße, Hooka...
deibel 
sagt:
sagt: 08.12.2005 13:09
Hilfreicher Kommentar:
nachdem ich das originalrezept hier verwendet habe, habe ich beim zweiten mal für den teig vollkornmehl verwendet und ihn VOR der beigabe von eierlikör geteilt. in den hellen teig 150 ml eierlikör rein und den dunklen mit 80 ml milch und einem guten schuss rum angereichert.
war ebenfalls genial :-)
war ebenfalls genial :-)
dreamy27
sagt:
sagt: 26.02.2006 17:01
Hallo,
ich habe heute auch einmal diese Variante von Marmorkuchen probiert.
Ich habe aber weniger Öl dafür aber mehr Eierlikör und 100g Mandeln genommen.
Der Kuchen kam prima an.
Vielen Dank für das Rezept.
Werde ich bestimmt öfters backen.
LG
Doreen
ich habe heute auch einmal diese Variante von Marmorkuchen probiert.
Ich habe aber weniger Öl dafür aber mehr Eierlikör und 100g Mandeln genommen.
Der Kuchen kam prima an.
Vielen Dank für das Rezept.
Werde ich bestimmt öfters backen.
LG
Doreen
14.03.2006 07:20
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe den Kuchen gestern gebacken. Ich habe allerdings auch nur 150 ml Öl genommen, das reicht völlig aus. Anstatt der Mandeln habe ich Vollmilchschokostückchen reingemischt, er schmeckt herrlich, vor allen Dingen ist er locker. Vielen Dank für das schöne Rezept, werde ich sicher öfter backen. Gruß Tina
habe den Kuchen gestern gebacken. Ich habe allerdings auch nur 150 ml Öl genommen, das reicht völlig aus. Anstatt der Mandeln habe ich Vollmilchschokostückchen reingemischt, er schmeckt herrlich, vor allen Dingen ist er locker. Vielen Dank für das schöne Rezept, werde ich sicher öfter backen. Gruß Tina
monpticha 
sagt:
sagt: 14.05.2006 10:39
Der Kuchen ist ruckzuck fertig, sieht gut aus und schmeckt super. Ich habe ihn genau nach Rezept gebacken.
speedyI
sagt:
sagt: 09.02.2007 10:28
Kuchen schmeckt hervorragend, habe etwas weniger Öl genommen, statt Schokolade Nutella. Dies ist mein Kuchen, wenn plötzlich Gäste kommen - gelingt immer und es gibt nur Lob.
anju4
sagt:
sagt: 31.05.2007 14:41
Mmmhh,
genialer Kuchen! Ist super bei mienen Freunden angekommen. Wird auf jeden Fall wieder gebacken!!!
danke
lg
anju
genialer Kuchen! Ist super bei mienen Freunden angekommen. Wird auf jeden Fall wieder gebacken!!!
danke
lg
anju
12.06.2007 18:48
Hallo
ich habe mit der halben Menge einen Kastenkuchen gebacken, der ist herrlich weich und sehr fein geworden - statt den Mandeln habe ich Haselnüsse reingegeben - tolles Rezept
lg Mima
ich habe mit der halben Menge einen Kastenkuchen gebacken, der ist herrlich weich und sehr fein geworden - statt den Mandeln habe ich Haselnüsse reingegeben - tolles Rezept
lg Mima
12.06.2007 23:00
hallo,
der Kuchen schmeckt uns hervorragend,
und sowas von saftig,
von mir die ***** danke fürs Rezept!
lg. Gerhard
der Kuchen schmeckt uns hervorragend,
und sowas von saftig,
von mir die ***** danke fürs Rezept!
lg. Gerhard
manni31 
sagt:
sagt: 14.06.2007 10:49
Hallo,
auch wir haben den Kuchen mal getestet und für auserortendlich lecker befunden:-)).....danke
LG manni31
auch wir haben den Kuchen mal getestet und für auserortendlich lecker befunden:-)).....danke
LG manni31
21.06.2007 15:27
Hallo, ich habe heute nach diesem Rezept 12 Muffins gebacken. Sie sind sehr lecker und locker geworden.
Den Anregungen folgend, habe ich auch 150 ml Öl genommen. Für Muffins war es zu viel Teig, deshalb hab ich in einer Bratapfelform noch einen "Riesen-Muffin" dazu gebacken. Danke für's Rezept.
LG Vanilla
Den Anregungen folgend, habe ich auch 150 ml Öl genommen. Für Muffins war es zu viel Teig, deshalb hab ich in einer Bratapfelform noch einen "Riesen-Muffin" dazu gebacken. Danke für's Rezept.
LG Vanilla
16.09.2007 16:21
Hallo!
ich habe auch wie deibel, Vollkornmehl verwendet, von mir gibts ***** Sternchen!
LG Birgit
ich habe auch wie deibel, Vollkornmehl verwendet, von mir gibts ***** Sternchen!
LG Birgit
MyFlower
sagt:
sagt: 16.09.2007 18:45
Hallo,
ich habe den Kuchen heute nachgebacken. Habe anstatt Eierlikör Baileys genommen. 3 oder 4 EL Vanillepudding und auch nur 150 ml Öl. Schmeckt super lecker.
Danke für das Rezept.
MyFlower
ich habe den Kuchen heute nachgebacken. Habe anstatt Eierlikör Baileys genommen. 3 oder 4 EL Vanillepudding und auch nur 150 ml Öl. Schmeckt super lecker.
Danke für das Rezept.
MyFlower
02.11.2007 07:05
Hilfreicher Kommentar:
hallo,
so können die geschmäcker auseinandergehen... leider habe ich mich bei diesem kuchen zu sehr auf die kommentare verlassen und auch nur 150 ml öl genommen, was meiner meinung nach nicht ausreichte, der kuchen war uns zu trocken. und das lag nicht daran, daß er zu lange im ofen gewesen sein könnte, da ich zwischendurch immer wieder eine stäbchenprobe gemacht habe. ansonsten schmeckt er aber sehr lecker, der kuchen ist schnell zusammengerührt und schön locker. werde ihn sicherlich noch mal backen, dann aber etwas mehr öl nehmen. ;o)
lg, jeanny01
so können die geschmäcker auseinandergehen... leider habe ich mich bei diesem kuchen zu sehr auf die kommentare verlassen und auch nur 150 ml öl genommen, was meiner meinung nach nicht ausreichte, der kuchen war uns zu trocken. und das lag nicht daran, daß er zu lange im ofen gewesen sein könnte, da ich zwischendurch immer wieder eine stäbchenprobe gemacht habe. ansonsten schmeckt er aber sehr lecker, der kuchen ist schnell zusammengerührt und schön locker. werde ihn sicherlich noch mal backen, dann aber etwas mehr öl nehmen. ;o)
lg, jeanny01
rafi1980
sagt:
sagt: 15.12.2008 21:23
Hallo
ich möchte gerne diesen Kuchen backen da wir aber keinen Alkohol mögen es aber trotzdem mit Eierlikör backen möchte,möchte ich gerne wissen ob mann es rausschmeckt.
Für eure Hlfe bin ich sehr dankbar
L.G. RAFI
ich möchte gerne diesen Kuchen backen da wir aber keinen Alkohol mögen es aber trotzdem mit Eierlikör backen möchte,möchte ich gerne wissen ob mann es rausschmeckt.
Für eure Hlfe bin ich sehr dankbar
L.G. RAFI
Wiena123 
sagt:
sagt: 10.04.2009 19:33
Hallo, heute habe ich den Kuchen gebacken und ich muß sagen S U P E R geschmeckt. Sehr, sehr locker und ganz einfach zu backen!! Ich werde ihn auf jeden Fall noch öfter backen und ich kann ihn nur weiter empfehlen - DANKE
L G
Helga
L G
Helga
samafijo
sagt:
sagt: 19.05.2009 11:42
Ich liebe diesen Marmorkuchen. Es ist der einzigste, den auch mein Mann gerne mal isst, da er absolut keine "trockenen" Kuchen mag. Trocken ist dieser Kuchen definitiv nicht. Er ist saftig, locker und hält lange frisch. Ich nehme auch immer etwas weniger Öl. 150 ml sind allerdings zu wenig. Mit 200 ml wird das Ergebnis perfekt. Da ich nicht immer Alkohl in der Küche verwenden will, habe ich etwas herumprobiert. Der Eierlikör - der ja auch recht fett ist - kann problemlos durch flüssige, süße Sahne ersetzt werden.
Liebe Grüße
Sabine
Liebe Grüße
Sabine
16.01.2010 19:36
Hallo,
ich habe heute nachmittag diesen Marmorkuchen gebacken. Er sieht schon mal sehr lecker aus, wenn er auch noch so schmeckt! Ich habe allerdings eine kleine Änderung vorgenommen, ich habe statt der gehackten Mandeln eine kleine Packung (75 g) schokolierte Mokkabohnen unter den dunklen Teig gegeben. Mal sehen was meine family morgen dazu sagt. Vielleicht schaff ich es auch noch ein Bild vom Kuchen hochzuladen.
Liebe Grüsse
Brigitte
ich habe heute nachmittag diesen Marmorkuchen gebacken. Er sieht schon mal sehr lecker aus, wenn er auch noch so schmeckt! Ich habe allerdings eine kleine Änderung vorgenommen, ich habe statt der gehackten Mandeln eine kleine Packung (75 g) schokolierte Mokkabohnen unter den dunklen Teig gegeben. Mal sehen was meine family morgen dazu sagt. Vielleicht schaff ich es auch noch ein Bild vom Kuchen hochzuladen.
Liebe Grüsse
Brigitte
mariechen97
sagt:
sagt: 30.03.2010 19:24
Hallo!
Ich hab den Kuchen gerade im Glas gebacken. Es kommen etwa 5 x 0,5L -Gläser dabei raus. Maximal bis zur Hälfte gefüllt, da der Teig sehr aufgeht. Backzeit ca 40 min.
Bin gespannt wie er gleich schmeckt. Der Teig war schon gut und riechen jetzt sehr lecker, wenn er frisch aus dem Ofen kommt.
Ich hab den Kuchen gerade im Glas gebacken. Es kommen etwa 5 x 0,5L -Gläser dabei raus. Maximal bis zur Hälfte gefüllt, da der Teig sehr aufgeht. Backzeit ca 40 min.
Bin gespannt wie er gleich schmeckt. Der Teig war schon gut und riechen jetzt sehr lecker, wenn er frisch aus dem Ofen kommt.
buntewollsocke
sagt:
sagt: 27.04.2010 14:02
mariechen97
sagt:
sagt: 27.04.2010 17:48
nordseedoris
sagt:
sagt: 04.09.2010 13:01
Geschmacklich war der Kuchen sehr gut, nur haben mich die Mandeln gestört, backe ihn bestimmt nochmal, aber dann ohne Mandeln
steffi82bi
sagt:
sagt: 21.01.2011 13:35
Hallo,
ich habe den Kuchen für meine Kollegen gebacken. Er schmeckte sehr lecker und saftig. :) Vielen dank!
ich habe den Kuchen für meine Kollegen gebacken. Er schmeckte sehr lecker und saftig. :) Vielen dank!
Gänseblümchen38
sagt:
sagt: 25.01.2011 18:48
Hallo!
Heute gab es den leckeren Kuchen bei uns! Hab 200 ml. Öl genommen, damit war er immer noch richtig saftig. Nur werde ich das nächste Mal keine gehackten Mandeln nehmen sonder gemalene Mandeln oder Schokostückchen. Dieses Rezept wird auf alle Fälle in meine Kuchenrezeptesammlung eingehen!
LG Kersitn
Heute gab es den leckeren Kuchen bei uns! Hab 200 ml. Öl genommen, damit war er immer noch richtig saftig. Nur werde ich das nächste Mal keine gehackten Mandeln nehmen sonder gemalene Mandeln oder Schokostückchen. Dieses Rezept wird auf alle Fälle in meine Kuchenrezeptesammlung eingehen!
LG Kersitn
Silvia05041958
sagt:
sagt: 04.02.2011 14:26
Hallo Mariechen,
habe gerade dein Rezept ausprobiert, Teig ist schon mal suuuuper. Habe nur 200 ml Öl und statt Kakaopulver Nutella genommen. Ich habe den Teig in 12 x 230 ml Sturzgläser - welche ich mit Margarine eingefettet und anschließen mit Mehl ausgestäubt habe, bis zur Hälfte gefüllt. Bei 150 ° denke ich das die kleinen Kuchen in 40 Minuten fertig sind. Wenn ich sie probiert habe gibt es bestimmt auch noch viele Sterne.
Danke für das super schnelle Rezept.
LG aus dem schönen Westerwald
Silvia
habe gerade dein Rezept ausprobiert, Teig ist schon mal suuuuper. Habe nur 200 ml Öl und statt Kakaopulver Nutella genommen. Ich habe den Teig in 12 x 230 ml Sturzgläser - welche ich mit Margarine eingefettet und anschließen mit Mehl ausgestäubt habe, bis zur Hälfte gefüllt. Bei 150 ° denke ich das die kleinen Kuchen in 40 Minuten fertig sind. Wenn ich sie probiert habe gibt es bestimmt auch noch viele Sterne.
Danke für das super schnelle Rezept.
LG aus dem schönen Westerwald
Silvia
Silvia05041958
sagt:
sagt: 04.02.2011 14:29
Silvia05041958
sagt:
sagt: 04.02.2011 17:22
cybernetti
sagt:
sagt: 25.03.2011 08:42
Ich kenne dieses Rezept schon viele Jahre (aus einer Zeitschrift) und es ist immer wieder ein Wunsch meiner Family zu jeglichen Anlässen. Heute habe ich ihn für die Klasse meiner Tochter gebacken und daher auf Eierlikör verzichtet. 2 Orangen frisch gepresst, geben dem Teig ein tolles Aroma.
Ich nehme nur 200 ml Öl und nur 150 g Zucker. Das Original wäre mir zu süß, denn bei uns kommt noch eine Glasur aus Nougat und Zartbitter drauf. In einer Springform als Zebrakuchen (Teig löffelweise abwechselnd in die Form) ist genau so toll! Saftig und oberlecker und ein Hingucker auf jedem Geburtstag.
Ich nehme nur 200 ml Öl und nur 150 g Zucker. Das Original wäre mir zu süß, denn bei uns kommt noch eine Glasur aus Nougat und Zartbitter drauf. In einer Springform als Zebrakuchen (Teig löffelweise abwechselnd in die Form) ist genau so toll! Saftig und oberlecker und ein Hingucker auf jedem Geburtstag.
zottele12
sagt:
sagt: 14.06.2011 20:13
war toll im Geschmack. Ist gespeichert und wird auf jeden Fall wieder gebacken
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