Amerikanische Hähnchenschenkel



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Zutaten für Portionen

Hähnchenschenkel, frische oder gefrorene
1 Flasche Sauce (French Dressing)
1 Tüte/n Suppe (Zwiebelsuppe)
½ Glas Aprikosenkonfitüre

Zubereitung

Hähnchenschenkel ggf. auftauen und in eine ausreichend große Auflaufform legen. Die anderen Zutaten vermischen und über die Schenkel geben. Das Ganze 1 Stunde marinieren. Danach 1 Stunde bei 170 Grad in den Backofen geben. Anschließend eine weitere Stunde im abgeschalteten Backofen lassen. Vor dem Servieren ggf. wieder leicht anwärmen.
Dazu Reis servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.08.03
Rezept-Statistiken: 136.793 (807)* gelesen
745 (8)* gespeichert
2.861 (19)* gedruckt
71 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

suse4 Kartoffelschäler


Mitglied seit 04.01.2003
4 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Marylou65 Tellerwäscher sagt:  
01.12.2003 10:39
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Das Rezept hört sich abenteuerlich an, aber es schmeckt tierisch gut!!!! Kenne das Rezept schon mind. 10 Jahre von meiner Tante aus USA. Dazu schmeckt Reis ganz toll!!!

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
03.07.2004 12:24
Hallo, ich mag die meisten amerikanischen Gerichte und probiere auch gerne abenteuerlich anmutende Rezepte aus. Dieses hier habe ich auch getestet, leider war es aber nicht nach unserem Geschmack. Werde es also nicht mehr machen. Aber Gott sei Dank sind die Geschmäcker ja verschieden und es soll sich keiner von einem Kommentar abbringen lassen das Rezept nachzukochen.

LG

momu17

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claudia_kalms Tellerwäscher sagt:  
10.12.2004 15:16
Hallo,
mein Mann und ich waren auch sehr skeptisch ob diese Zutaten gemeinsam schmecken könnten, doch die Neugier war stärker und wir haben es ausprobiert und wir waren absolut begeistert. Mein Mann hat gleich die doppelte Portion verdrückt. Also das wird es öfter bei uns geben.

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eikieickmeier Küchenjunge sagt:  
04.01.2005 14:17
schmeckt mit frischer Minze noch besser als so schon!

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ave96 Tellerwäscher sagt:  
16.02.2005 01:25
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Probieren geht über studieren und vor allem übers Meckern. Ich habe in Afrika und Asien schon ganz andere Gerichte gegessen. Jedenfalls habe ich das Rezept ausprobiert und es war megalecker. Beim nächsten Mal werde ich noch einen Löffel scharfen Senf mit verrühren und vor allem auch mal fotografieren. Wollte es diesmal auch tun, ist mir aber erst wieder eingefallen nachdem ich alles gegessen hatte, so gut war es.

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ave96 Tellerwäscher sagt:  
27.02.2005 15:26
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Gestern habe ich das Rezept nochmals ausprobiert. Mit einem Esslöffel scharfen Senf etwas pikanter gemacht. Das Ergebnis war super wie man aus den Bildern sehen kann. Meine Gäste waren begeistert

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palazzo Tellerwäscher sagt:  
01.07.2005 19:29
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Wahrscheinlich ist das Rezept zu simpel, um bei Starköchen anzukommen. Ich fand das wirklich mal praktisch mit den wenigen Zutaten. es hat meiner Familie ganz toll geschmeckt, wir haben noch etwas Cajun-Gewürz dazu getan, damit es etwas herzhafter wurde. Konnte mir die Saucenkombination auch nicht vorstellen - wurde aber positiv eines Besseren belehrt. Lousiana-Reis dazu und Cole Slaw - ein Superessen!

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serbee Suppenkoch sagt:  
17.07.2005 11:00
Genau das Richtige,wenn es schnell gehen soll.Hubby war begeistert!Werde naechstesmal Orangenmarmelade nehmen.
Gruss Elis

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ladymarian Kartoffelschäler sagt:  
19.08.2005 11:59
ist french dressing nicht salatsoße? irgendwas mit jogurt oder sahne und kräutern darin? bitte nur kurzen tipp, damit ich das richtige einkaufe.
ich war auch im april in den usa und ich kann nur sagen: ich hatte mit soviel guter küche nicht gerechnet. natürlich, wenn man nur wendy's &co kennt, fällt das schwer zu glauben. die amerikaner, die ich kenne, sind guter küche sehr aufgeschlossen und ich habe schon so manches rezept von ihnen übernommen. übrigens: die südstaaten-küche... hmmmmm. ein traum.... bitte nicht mit scheuklappen durch die welt gehen, ein bißchen mut kann zu so viel geschmack führen... gutem geschmack...
:-))

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hirlitschka Chefkoch sagt:  
05.03.2006 19:32
Hallihallo,

habe das Rezept heute ausprobiert. Im Prinzip war es nicht schlecht - für unseren Geschmack allerdings zu süß! Das steht einem schnell über! Aber es war einen Versuch wert und wie vorher schon erwähnt wurde - Geschmäcker sind zum Glück unterschiedlich.

Liebe Grüße,
Sabine

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Stephelchen2 Tellerwäscher sagt:  
19.03.2007 09:59
war lecker, aber wegen dem Süßen konnten wir auch nicht zu viel essen.

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wunral Tellerwäscher sagt:  
27.08.2007 21:25
Hallo!
Ich habe heute das Rezept ausprobiert und kann nur sagen das es super lecker war.
Meine Tochter die sonst eigentlich nicht so für essen ist, hat super gut gegessen.
Ich glaube ein Spatz isst besser als meine Tochter.
Ich habe noch eine Amerikanisch Soße gefunden und werde sie beim nächsten mal verwenden.
Ich glaube Sahne macht sich auch ganz gut darin.
Also: SUPER LECKER
Kann man nur empfehlen.

Lieben Gruß
wunral

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Mampfbäckchen Tellerwäscher sagt:  
03.11.2007 12:27
French Dressing? Aprikosen Konfitüre? Hähnchenschenkel und Zwiebelsuppe? ???.....

Schon beim probieren der French Dressing–Soße drängte sich mir der Gedanke: „Das schmeck bestimmt wie nasser Hund bei Regenwetter und auf den Babypo geküsst.“ auf. Weit gefehlt liebe Leser – aber ganz weit.

Sogar mein 96 jähriges Mütterlein, die sonst alles was irgendwie mit Essig und Reis zu tun hat als „Ques“ ab tut und vehement links liegen lässt, mampfte froh und vergnügt vor sich hin und war begeistert. Mir persönlich schmeckte es angenehm süßsauer. Das Hähnchenfleisch war wunderbar zart und saftig und ließ sich als solches auch geschmacklich identifizieren. Und die Idee mit dem Senf werde ich beim nächsten Mal aufgreifen.

Tja, Suse4 – das haben wir prima hingekriegt.

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evi111 Küchenjunge sagt:  
08.11.2007 16:30
die anfänglichen Bedenken, waren mit dem ersten Bissen sofort verflogen! Super Rezept! LG

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schlabs Smutje sagt:  
20.02.2008 14:16
Habe das Rezept vor einger zeit schon ausprobiert.
Am Anfang war ich schon sehr skeptisch..........Dressing?.........und der geruch hat es nicht besser gemacht.

Aber......es ist einfach köstlich. Mittlerweile hat das rezept im Freundeskreis und Familie schon die Runde gemacht und der Erfolgszug hält an.



Danke für das tolle Rezept!!!

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Eire Smutje sagt:  
23.03.2008 23:29
Hallo
Ich habe dieses Rezept ausgewählt, da ich mir das überhaupt nicht vorstellen konnte. Habe lediglich einen Löffel Scharfen Senf dazu getan und die ganze Familie war begeistert.
Gruss
Eire

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Phiala69 Tellerwäscher sagt:  
31.03.2008 19:31
Sonntag musste ich für meine Mutter und meinen Freund kochen und dachte "Schauste mal, was du so bei Chefkoch in deinen Rezepten gespeichert hast...".
Da fiel mir dann direkt das hier ins Auge und erst konnte ich mir nicht wirklich erklären, warum zum Donner ich das damals gespeichert habe. Die Zutaten hören sich doch echt fies an!
Naja, mal hin und her überlegt und bin zu dem Schluss gekommen: "Das ist günstig, das geht fix und wenns eben nicht schmeckt, muss ich nicht so schnell wieder mal kochen"
Also hab ich mich am Sonntag ans Zubereiten gemacht, hab aufgrund der Kommentare nicht nur einen Löffel Senf dazu- sondern auch die Hoffnung nicht aufgegeben und siehe da: Verdammt, das ist echt richtig lecker!!
Leute, das lohnt echt!
Ich hab hier "nur" 4 Sterne gegeben, weil es schon nach der Beschreibung recht süß wird, aber hier wird das auf jeden Fall noch mal gekocht, dann kommen noch Knoblauch und ein Schlonz Sahne dazu.
Ich freu mich schon ;)

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Goodfeels Suppenkoch sagt:  
11.05.2008 10:53
Hallo zusammen,

nachdem ich nun im Supermarkt nach French Dressing gesucht habe, habe ich eine von Hela gefunden. Nun habe ich allerdings grade mal recheriert und festgestellt, dass es das auch von Kraft gibt. Das von Kraft sieht aber ganz anders aus als das was ich da nun habe. Und auch der Inhalt ist mengenmässig unterschiedlich.

Es wäre also schön, wenn mir jemand auf die Sprünge helfen könnte wieviel eine Flasche in ml ist bzw. welches French Dressing ihr benutzt habt?!

Für Infos dankt mit herzlichen Grüssen,
Bille

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Goodfeels Suppenkoch sagt:  
13.05.2008 11:23
Hallo, da bin ich noch mal.

Aufgrund der ungeheuer vielen Infos, die ich nicht bekam *lach*, habe ich mich trotzdem an das Rezept getraut.

Ich habe also 400 ml von dem Dressing und 100 ml Sahne mit dem Rest der Zutaten verrührt und auch noch einen Esslöffel scharfen Senf eingerührt.
Das Ganze sah etwas anders aus als auf den Bildern von ave96... also eher "schwimmend". (Vielleicht klappts ja auch mit den Bildern von mir.)

Weil ich 4 recht grosse Schenkel hatte, habe ich die erste Stunde um 15 Minuten verlängert. Ist dadurch vielleicht etwas braun geworden.

ABER: Es war sehr lecker!!! Mit Sicherheit kommt das wieder auf den Tisch.

Vielen Dank für das leckere Rezept sagt mit herzlichen Grüssen,
Bille

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Seewind Tellerwäscher sagt:  
21.05.2008 17:27
Ich würd es auch toll finden, wenn mal einige sagen welche "Flasche" French Dressing sie benutzt haben? Einmal les ich das wäre Essig/Öl Salatsauce und anderes Mal Salatsauce mit Sahne oder gar Ketchup

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suse4 Kartoffelschäler sagt:  
22.05.2008 14:30
Ich freue mich, dass mein Rezept ein solche Resonance hervorgerufen hat.
Es ist schon arg fettig und für manche ,zumindest beim Lesen ,gewöhnungsbedürftig.
Aber ihr habt ja überwiegend festgestellt, dass es doch prima schmeckt. Mein Mann
ist auch ganz begeistert, wenn ich ihm mitteile, dass schon wieder ein Kommentar abgegeben wurde und bittet mich dann jedesmal, wieder das Rezept zu kochen.
Also, um nun die Frage zu beantworten, ich nehme, soweit ich es bekommen kann, die Frech Dressing Soße von der Firma Kühne.
Weiter viel Saß beim Ausprobieren!
Suse4

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kirschchen123 Kartoffelschäler sagt:  
04.07.2008 19:42
Hallo suse4!
Das Rezept ist bei uns heute Mittag,beí uns, hervorragend angekommen.Zwischendurch war ich aber auch mehr als skeptisch,die niedrige Gartemperatur hatte mich irritiert.Ich konnte mir einfach nicht vorstellen das die Hähnchenschenkel dabei garen würden.Aber sie sind super geworden und haben auch Farbe angenommen.Geschmacklich waren sie wirklich sehr gut!
Vielen Dank fürs Rezept,das wird es von nun an öfter geben!
V.l.G.Kirschchen123

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Lysanthus Kartoffelschäler sagt:  
15.08.2008 21:40
Dieses Rezept ist einfach ein Erlebnis!
Ich saß davor uns habe mt mir gerungen, und dann einfach einkaufen und nicht drüber nachdenken:-)
Habe das Frenchdressing von Kraft genommen 500ml, ein volles Glas Aprikosenmarmelade von DuDarfst*g* und zwei Teelöffel Senf!
Und natürlich die Zwiebelsuppe!
Mein Mann war very skeptisch, da er die Zutaten vorher gesehen hat, meine Ma wurde nachträglich zum Essen eingeladen und bekam hinterher die Zutaten gesagt:-)
Das Ergebnis:
Alle waren zufrieden und mehr als begeistert!!!
Ein Rezept, das jetzt die Runde machen wird bei uns!!!
Vielen Dank!!!

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rhoswen Tellerwäscher sagt:  
17.08.2008 18:21
Hallo!

Hab eben das Rezept ausprobiert. Wir waren begeistert! Wir konnten uns auch nicht vorstellen wie das schmecken soll und es schmeckt einfach nur gut!
Sogar unsere elf Monate alte Tochter hat etwas Reis mit Soße und zerkleinertes Hähnchenfleisch gegessen ;)!

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gemüsekiste Tellerwäscher sagt:  
26.11.2008 12:53
Hallo!

Das ist ja wirklich ne lustige Zusammenstellung....,ABER ES SCHMECKT SUUUUUUUUUUPER!!!! Selbst meine kleine Tochter war total begeistert!!! Vielen Dank für so ein einfaches und aussergewöhnliches Rezept. Wir haben schon einigen Leuten den Mund wässrig gemacht..... ;o)

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_Kasa Küchenjunge sagt:  
12.01.2009 13:58
So, wir haben uns gerade an diesem Rezept gütlich getan.
Ich war ja wirklich sehr mißtrauisch, aber so schlimm wie es sich liest, ist es wirklich nicht :-)
Unser Lieblingsrezept wird es zwar auch nicht werden, aber es war mal was anderes :)

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Cyberlady  Chefkoch sagt:  
03.03.2009 16:18
Hallo suse

auch ich habe deine Hähnchenschenkel getestet

war auch etwas skeptisch, aber es hat uns super geschmeckt

die Schenkel waren zart und richtig lecker

LG Cyberlady

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Olav Küchenjunge sagt:  
10.04.2009 19:13
Sehr lecker !
Danke für´s Rezept.
Nächstes mal werde ich ein viertel des Dressing´s gegen Sahne tauschen
und nen ordentlichen Löffel Senf dazu.
WIrd´s wieder geben,schon weil es so schön einfach geht.

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maike-deluxe Tellerwäscher sagt:  
22.04.2009 19:56
habe es heute nachgekocht und es war super lecker. konnte es mir nicht richtig vorstellen das es schmeckt, aber es hat mich voll überzeugt.

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Zuckerrübe Küchenjunge sagt:  
03.05.2009 13:13
Auch ich sage: Herzlichen Dank für das ungewöhnliche Rezept!

Ich hab ebenfalls einen Löffel scharfen Senf und Harissa- Gewürz zugegeben.
Uns hat es sehr gut geschmeckt, das wird es wieder geben!

Herzlichen Gruß* Sabine

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


Habicht639 Tellerwäscher sagt:  
29.03.2010 11:22
Danke für das Rezept,

War wirklich sehr lecker, allerdings ist es doch argh Süß. 1/4 der Aprikosenkonfitüre reicht locker bei 4 Portionen.

Aber trotzdem ein toller Tipp zum nach Kochen!

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saurierbaby  Kartoffelschäler sagt:  
29.03.2010 23:36
Wir haben dieses Rezept gestern abend ausprobiert und was soll ich sagen, es hat uns geschmeckt und zwar so gut, dass wir vergessen haben ein schönes Foto zu machen.

Danke dafür,,,,,

Liebe Grüße vom saurierbaby

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milosmommy Tellerwäscher sagt:  
22.04.2010 14:39
Hallo,
wir sind begeistert!
Mein Mann kommt aus dem schwärmen nicht mehr raus.
Er ist Amerikaner und ich wollte ihm eine Freude machen, jetzt würde er am liebsten nichts anderes mehr als das essen :-)
Haben gestern ein paar amerikanische Freunde zu besuch gehabt und die fanden es auch suuuuper lecker! :-) DANKE für dieses Rezept
Habe alles genau nach deinem Rezept gemacht und fand es auf keinenfall zu süss...war genau richtig!
Foto ist auch schon hochgeladen.

lg

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crede69 Tellerwäscher sagt:  
02.09.2010 14:00
Hallole,

habe das Rezept schon eine Weile gespeichert,aber noch nicht getestet.

Heute ist es endlich soweit, grade in den Ofen gepackt, jetzt lassen wir uns mal überraschen!!!!

LG
crede69

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megaturtle Sternekoch sagt:  
01.10.2010 18:41
Mussten es bei einer Essenseinladung über uns ergehen lassen. War garnicht mal so lecker.

Warum meinen heute so viele "Köche" durch zusammenschütten mehrerer Fertigtüten/-Flaschen entsteht ein leckeres Gericht?

Wenn ich es mir leisten könnte würde ich denen allen einen Kochkurs spendieren

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K4T0 Suppenkoch sagt:  
04.10.2010 11:50
War Suuuuuuuper lecker ,so einfach und gut! Danke

Ein paar Pfirsiche tun sich darin noch gut.

Naja Hauptsache es gibt immer welche die meckern können ;)

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FAMTHOM Küchenjunge sagt:  
11.11.2010 09:54
Es gibt Dinge die man nicht unbedingt gebraucht. Es schmeckt wie es sich liest, schnell, flach syntetisch. Hat nicht wirklich was mit kochen zu tun.
Gruß Eddy

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gizmogirl Tellerwäscher sagt:  
22.04.2011 10:38
Hallo zusammen,

die neugier war reisengroß, diese ausgefallene Idee wollte ich unbedingt ausprobieren, mein Geschmack war esaber leider auch nicht; meine Oma, die sonst Hühnchen gar nicht so gerne mag, fand es allerdings phantastisch. Was lernen wir mal wieder: Geschmäcker sind verschieden!
Also: extra Pünktchen für Originalität, aber bei mir kommt es wohl eher nicht wieder auf den Tisch (es sei denn, Oma bittet da mal drum!).

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Stulle_mit_Brot Tellerwäscher sagt:  
06.07.2011 12:50
Hallöchen,

vielen Dank für dieses Rezept. Ich habe es gestern Abend zum ersten Mal ausprobiert und es ist mir super gelungen. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Daumen hoch!
Einen kleinen Fehler hab ich gemacht. Leider hab ich Aprikosenkonfitüre light benutzt. Zu wenig süß. Dadurch, das das Dressing säuerlich ist, brauch man als Ausgleich Zucker. Also keine light Produkte nehmen...

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Steffi2308 Kaltmamsell sagt:  
28.11.2011 13:21
Hallo,
hatte das Rezept schon eine ganze Weile in meinem Kochbuch und nun war es gestern endlich so weit es mal aus zu probieren.
Fazit: Boah, war das mal lecker !
Göga war absolut begeistert und schrie nach mehr ;O).
Bei uns gab es Reis und Coleslaw (Krautsalat) dazu.

Kommt definitiv wieder bei uns auf den Tisch....
Bilder sind hoch geladen.

lg steffi2308

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