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Bananen - Waffeln
ohne Ei
Zutaten
| 110 g | Butter |
| 60 g | Zucker |
| 300 ml | Natur-Joghurt, 1,5% |
| 250 g | Mehl |
| 2 | Banane(n) |
| 100 ml | Mineralwasser |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Bananen pürieren. Die weiche, zimmerwarme Butter mit dem Zucker und dem Joghurt verrühren. Die pürierten Bananen unterrühren und dann das Mineralwasser abwechselnd mit dem Mehl unterrühren.
Bei mittlerer Hitze die Waffeln im Waffeleisen goldbraun backen.
Mit Puderzucker bestäuben und/oder eine Eiskugel dazu servieren.
Bei mittlerer Hitze die Waffeln im Waffeleisen goldbraun backen.
Mit Puderzucker bestäuben und/oder eine Eiskugel dazu servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!
Ich habe deine Waffeln ausprobiert und sie sind leider nihchts geworden.
Im Waffeleisen sind sie sehr schön knusprig geworden, doch innen waren sie sehr matschig. Egal wie lange sie im Eisen waren.
Dannach habe ich versucht aus dem Teig Pfannkuchen zu backen, hat leider auch nicht funktioniert.
lg aurora
Ich habe deine Waffeln ausprobiert und sie sind leider nihchts geworden.
Im Waffeleisen sind sie sehr schön knusprig geworden, doch innen waren sie sehr matschig. Egal wie lange sie im Eisen waren.
Dannach habe ich versucht aus dem Teig Pfannkuchen zu backen, hat leider auch nicht funktioniert.
lg aurora
Hallo,
Die Waffeln sind echt klasse! Einziges Manko vllt: dadurch, dass kein Ei verwendet wird, kleben die Waffeln am Waffeleisen, was sich auch durch Einfetten des Eisens nicht ändern lässt. Durch Zugabe von zwei Eiern ließ sich dieses Problem allerdings umgehen. Aber auch ohne Eier schmecken die Waffeln super, nur sahen sie aus wie Luftballons :-D
Anstatt Naturjughurt habe ich einen Becher Sahne-Kefir mit Kirschen verwendet und die Zuckermenge dann angepasst.
LG, alycon
Die Waffeln sind echt klasse! Einziges Manko vllt: dadurch, dass kein Ei verwendet wird, kleben die Waffeln am Waffeleisen, was sich auch durch Einfetten des Eisens nicht ändern lässt. Durch Zugabe von zwei Eiern ließ sich dieses Problem allerdings umgehen. Aber auch ohne Eier schmecken die Waffeln super, nur sahen sie aus wie Luftballons :-D
Anstatt Naturjughurt habe ich einen Becher Sahne-Kefir mit Kirschen verwendet und die Zuckermenge dann angepasst.
LG, alycon
Hallo,
fand die Waffeln leider nicht so toll. Im Waffeleisen klebten sie gerne an. Direkt aus dem Waffeleisen waren sie geschmacklich ganz ok. Mit Vanilleeis recht gut.allerdings waren sie später...als man die Reste dann kalt naschen wollte - sehr hart und auch geschmacklich nicht mehr so toll. 3 Sterne, weil sie direkt aus dem Eisen mit Eis ganz gut waren. Werde allerdings das Rezept nicht noch einmal probieren...
Nichts für ungut...
Gruss
Zotti1964
fand die Waffeln leider nicht so toll. Im Waffeleisen klebten sie gerne an. Direkt aus dem Waffeleisen waren sie geschmacklich ganz ok. Mit Vanilleeis recht gut.allerdings waren sie später...als man die Reste dann kalt naschen wollte - sehr hart und auch geschmacklich nicht mehr so toll. 3 Sterne, weil sie direkt aus dem Eisen mit Eis ganz gut waren. Werde allerdings das Rezept nicht noch einmal probieren...
Nichts für ungut...
Gruss
Zotti1964
Hallo!
Im Prinzip eine gute Idee, wenn man keine Eier im Haus hat. Der Teig hat auch lecker geschmeckt. Mit dem Resultat war ich weniger zufrieden: der Teig war innen pappig (obwohl außen dunkel gebacken) und alle Waffeln sind am am Waffeleisen klebengeblieben. Werde ich nicht wiederholen. Schade!
LG, Linda71
Im Prinzip eine gute Idee, wenn man keine Eier im Haus hat. Der Teig hat auch lecker geschmeckt. Mit dem Resultat war ich weniger zufrieden: der Teig war innen pappig (obwohl außen dunkel gebacken) und alle Waffeln sind am am Waffeleisen klebengeblieben. Werde ich nicht wiederholen. Schade!
LG, Linda71
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aurora2000
22.11.2010 09:08 Uhr