Fruchtiger Obstsalat mit Milchreis



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Zutaten für Portionen

Banane(n)
Kiwi
1 Schälchen Erdbeeren
6 große Äpfel
200 g Milchreis
  Zitronensaft
½ Liter Milch
  Zucker

Zubereitung

Das Obst schälen, entkernen und in Würfel schneiden, mit Zucker und Zitronensaft abschmecken.

Die Milch in einen Topf geben und aufkochen, Milchreis einrühren und 30 min bei kleiner Hitze kochen, immer wieder umrühren.
Milchreis abkühlen lassen.

Das Obst in eine große Schüssel geben, den Milchreis dazugeben und gut vermischen.

Zum Servieren in kleine Dessertschüsseln geben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.05.09
Rezept-Statistiken: 4.508 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Cocorinna Suppenkoch


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