Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln Capreser Art
super leckere Nudelsauce
| 500 g | Bandnudeln |
| 2 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Pck. | Tomate(n), pürierte |
| 1 TL | Paprikapulver, scharf |
| 1 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 Prise | Pizzagewürz |
| 1 Becher | Sahne |
| 3 | Mozzarella |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Schuss | Wasser |
| n. B. | Speisestärke |
| n. B. | Parmesan |
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Die Zwiebeln würfeln und mit dem Knoblauch in der Pfanne andünsten. Die Tomaten mit dem Wasser dazugeben. Die Gewürze unterrühren und ca. 20 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln. Am Ende die Sahne und den Mozzarella unterheben und abschmecken. Wem die Sauce noch nicht dick genug ist, kann mit Speisestärke nachhelfen.
Die Sauce wird zu den Bandnudeln gereicht und mit Parmesan serviert.
Die Zwiebeln würfeln und mit dem Knoblauch in der Pfanne andünsten. Die Tomaten mit dem Wasser dazugeben. Die Gewürze unterrühren und ca. 20 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln. Am Ende die Sahne und den Mozzarella unterheben und abschmecken. Wem die Sauce noch nicht dick genug ist, kann mit Speisestärke nachhelfen.
Die Sauce wird zu den Bandnudeln gereicht und mit Parmesan serviert.
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