Marinade für Grillrippchen
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| 6 EL | Zucker, braun |
| 8 EL | Sojasauce |
| 6 EL | Tomatenmark |
| 3 TL | Honig |
| 2 TL | Senf, milder |
| 2 Prisen | Pfeffer, schwarzer aus der Mühle |
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, den Knoblauch hineinpressen und gut vermischen. Rippchen darin marinieren, am besten ein bis zwei Tage vorher. In der Kühlung ziehen lassen.
Vorsicht beim Grillen, am besten eine Aluminiumplatte nehmen, dass der Grill sauber bleibt.
Vorsicht beim Grillen, am besten eine Aluminiumplatte nehmen, dass der Grill sauber bleibt.
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Kommentare anderer Nutzer
26.07.2010 09:30
Hallo Miteinander
Das ist nicht nur eine Marinade
ihr könnt sie auch mit grobgehackten Zwiebeln verfeinern
und als Sauce servieren.
Oder als Sauce für ein Schnitzelbrot.
Wie beim MC der M-Ripp
Gruss Tryumph800
Das ist nicht nur eine Marinade
ihr könnt sie auch mit grobgehackten Zwiebeln verfeinern
und als Sauce servieren.
Oder als Sauce für ein Schnitzelbrot.
Wie beim MC der M-Ripp
Gruss Tryumph800
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