Henglein
Rama Cremefine
| Puten - Gorgonzola - Liebelei
Gericht aus dem Ofen
)
| 4 | Putenschnitzel |
| 50 g | Butter |
| 60 g | Mehl |
| 125 ml | Brühe |
| 125 ml | Milch |
| 250 ml | Sahne |
| 2 Pck. | Gorgonzola |
| 1 Schuss | Weißwein |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chilipulver |
Zubereitung
Putenschnitzel in Portionen schneiden und anbraten. In eine Auflaufform legen.
Aus Butter und Mehl eine helle Mehlschwitze machen und mit Wein ablöschen.
Brühe, Milch und Sahne verrühren, würzen und einrühren.
Den Gorgonzola in Scheiben schneiden und auf das Fleisch legen.
Die Milchcreme darüber gießen und bei 180° 20 Min. in den Ofen geben.
Nudeln und Salat dazu reichen.
Aus Butter und Mehl eine helle Mehlschwitze machen und mit Wein ablöschen.
Brühe, Milch und Sahne verrühren, würzen und einrühren.
Den Gorgonzola in Scheiben schneiden und auf das Fleisch legen.
Die Milchcreme darüber gießen und bei 180° 20 Min. in den Ofen geben.
Nudeln und Salat dazu reichen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Überbackene Putenschnitzel
- Parmesan - Hähnchen
- Putengeschnetzeltes mit Champignons
- Albertos Putenrouladen mit Gorgonzola und Schupfnudeln
- Putenbrust mit Ananas - Currysauce
- Verdeckte Neuseeland - Steaks
- Putenschnitzel mit Crème fraiche - Pesto - Sauce
- Steirische Winzerschnitzel
- Putenschnitzel mit Kräuter - Parmesan - Panade
- Putensteaks und Mozzarella mit Kaffee - Oliven - Sirup
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptgerichte mit Fleisch
- Italien
- Pute
- Fleisch
- Fleisch&Co. Hauptgerichte
- Für jeden Tag (2)
- Kochen
- Fleischgerichte
- Pute
- Hauptspeise
Weitere Rezeptsammlungen
hatte Deine Puterschnitzel heute, habe den Gorgonzola nur noch mit in die Soße gebröselt und es hat uns super gut geschmeckt. Danke für das leckere Rezept.
Hatte Reis und Kartoffeln dazu.
LG Pippi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten